Hrana de vară care pierde în greutate - blogul
Se obișnuiește să spunem că este mult mai ușor să slăbești vara decât iarna. Între fructe și legume de sezon, mult mai plăcute vara decât iarna, salate mixte și crudités galore, această idee durează, dar este chiar cazul? ? Este mai ușor să slăbești vara? ?
1/Mănâncă mai puțin vara ?
Avem adesea impresia că vara mâncăm mai ușor, dar este adevărat ?
În mod eficient, căldura are un impact direct asupra apetitului nostru dar și pe conținutul farfuriei noastre. Vara, nu numai că suntem mai puțin înfometați, dar nu vrem să mâncăm la fel ca iarna. Este foarte rar să îți dorești o racletă bună sau un boeuf bourguignon la mijlocul verii (deși, putem cita nebuni de brânză pentru care sezonul nu are nicio legătură!).
În plus, se pare că am păstrat unele instincte din vremurile de demult (ca și în cazul sindromului pre-menstrual) în care nu aveam încălzire sau aer condiționat. Timp de secole, omul, pentru a-și asigura supraviețuirea, a trebuit să mănânce mai mult iarna pentru a-și asigura o mică rezervă de grăsime și pentru a-și spori șansele de supraviețuire în caz de boală de iarnă, frig extrem, dar și mai ales lipsa caracteristicilor vii ale iernii târzii . Vara, condițiile fiind mai blânde, această rezervă de grăsime era de prisos și, prin urmare, Omul mânca mai puțin și își pregătea mâncarea pentru iarnă.
Și dacă ne este mai puțin foame, bem mult mai mult. Corpul nostru cheltuiește multă energie pentru a ne menține temperatura la 37 ° C și pentru a proteja organele vitale de supraîncălzire. Acesta este motivul pentru care pofta de mâncare scade, dar setea crește considerabil pentru a compensa pierderea de apă din transpirație.
Pentru a ajuta la hidratare, corpurile noastre vor tinde să caute consumul de alimente bogate în minerale și apă, cum ar fi fructele și legumele.
2/Cine spune vara, spune retenție de apă
Tocmai am văzut că vara ne este mai puțin foame și mâncăm mai ușor, ceea ce ar trebui să faciliteze pe hârtie pierderea în greutate. Dar vara, multe femei rețin apă.
Corpul este alcătuit din aproximativ 70% apă, a cărei ⅔ este prezentă în interiorul celulelor pentru a menține corpul hidratat și pentru a funcționa corect. Dar uneori această relație este răsturnată cu mai multă apă între celule, aceasta se numește retenție de apă (sau edem).