Hrana pentru copii; orice altceva decât sănătos
Gama de alimente cu un factor de distracție devine din ce în ce mai colorată: cârnați de urs, fulgi crocanți și iaurt cu perle colorate sunt destinate să îi încurajeze pe cei mai tineri să consume.
Cu benzi desenate, autocolante, figurine de colecție și ambalaje atrăgătoare, copiii sunt atrași în capcana consumului. Avocații consumatorilor și experții în nutriție avertizează: alimentele pentru copii sunt adesea prea dulci, prea grase și prea scumpe.
În orice caz, mesajul publicitar al alimentelor pentru copii este clar: există mult în el, adică calciu și vitamine în plus. Cu toate acestea, părinții de obicei nu află valoarea reală pentru hrana copiilor. Ceea ce este cu adevărat în mâncarea copiilor nu mai are multe în comun cu publicitatea. Indiferent dacă este vorba de iaurt, băuturi, cârnați, brânză, ciocolată sau cornuri: susținătorii consumatorilor nu pot recomanda niciunul dintre produsele speciale.
Ce se află în spatele termenului „mâncare pentru copii”?
Nu există o definiție a legii alimentelor pentru acest termen. Practic, este vorba despre alimente care sunt pe piață și care sunt special promovate pentru a fi potrivite pentru copii.
Paleta variază de la dulciuri precum bomboane de vitamine, bare de lapte și batoane de ciocolată, produse lactate (iaurt cu fructe), gustări pentru micul dejun (cereale, diferite tipuri de fulgi crocanți), tartine (paste cu ciocolată) până la băuturi (sucuri îmbogățite cu calciu, sucuri multivitamine, limonate).
Aceste produse sunt promovate în principal pe canalele de televiziune private, în special în programele pentru copii și în weekend. Reclamele promit părinților că alimentele copiilor sunt sănătoase și indică, printre altele, „porția suplimentară de calciu” sau „plusul pentru o dietă echilibrată”.
Pe cât de sănătos promite publicitatea?
Potrivit consilierului pentru sănătate „Gesundheit.de”, un copil de 9 ani ar trebui să mănânce 17 felii de lapte pentru a-și satisface necesarul zilnic de calciu. În același timp, însă, ar fi consumat 40 de bucăți de zahăr și o jumătate de pachet de unt.
Să nu uităm: fulgii de porumb, gustările și pop-up-urile conțin 40% zahăr. O rație zilnică de mâncare pentru copii testată de Stiftung Warentest conține în medie cu 300 de calorii mai mult decât un meniu auto-pregătit. Și asta e mult.
O diferență semnificativă atunci când considerați că copiii cu vârste cuprinse între patru și șapte ani, de exemplu, au nevoie doar de 1.500 de calorii pe zi. Prin urmare, elevii nu trebuie să consume mai mult de 50 până la 60 de grame de zahăr pe zi. Pot fi găsite în 2 porții de iaurt pentru copii, 2 pahare de limonadă sau 2 batoane de ciocolată, de exemplu.
Prin urmare, VSZ Ostbelgien îi sfătuiește pe părinți să vorbească cu copiii lor despre publicitate. Ca să știe că nu totul este la fel de sănătos și de bun pentru ei pe cât pare. Din când în când, cerealele lipicioase pentru micul dejun sunt permise în meniu, dar aceasta nu ar trebui să devină regula. Ceea ce este cu adevărat în alimentele pentru copii nu mai are multe în comun cu publicitatea.
Prin urmare, părinții ar trebui să se asigure că copiii primesc mese bazate pe fructe, legume și produse din cereale integrale. Cu siguranță ar trebui să existe lapte și produse lactate, precum și pește. Carne și ouă în cantități mai mici.
Dulciurile ar trebui să fie o excepție. Interzicerea acestora în întregime este o prostie, dar este important ca copiii să învețe să folosească dulciurile în mod sensibil la o vârstă fragedă.
-
Feliile de lapte și batoanele pentru copii constau adesea din jumătate de zahăr și sunt adesea foarte grase.
În cazul iaurturilor pentru copii, pe lângă conținutul de zahăr, trebuie să vă asigurați că cumpărați un produs pe bază de iaurt, deoarece acesta conține mult mai puține grăsimi decât iaurtul cu brânză cremă.
Băuturile cu suc de fructe au de obicei un conținut de suc de fructe de la 6 la 30%, dar o proporție mare de zahăr.
Cerealele pentru micul dejun pot conține până la 40% zahăr. Sunt printre cele mai procesate alimente.
Copiii nu au nevoie de alimente speciale. Producătorii beneficiază cel mai mult de acest lucru atunci când casa de marcat sună.
Fii critic față de promisiunile făcute de industria publicitară. De exemplu, vă puteți acoperi necesarul de calciu cu ciocolată pentru copii, precum și cu un sfert de litru de lapte proaspăt. Dar ciocolata oferă mai mult de trei ori mai multă grăsime.
Produsele din cereale integrale, fructele și legumele proaspete și bucătăria cu conținut scăzut de grăsimi sunt bune.