Hraneste ton, un produs benefic in anumite conditii

Doctorul Saldmann își dă sfatul pentru a profita de beneficiile pentru sănătate ale tonului, limitând în același timp dezavantajele acestuia.

Tonul este un pește care poate fi benefic pentru sănătate, dar totuși trebuie să fie monitorizați consumul și modul în care este pregătit. "Nu ar trebui să-l mănânci prea des. O dată pe săptămână este bine, deoarece conține metale grele: plumb, cadmiu, mercur. Pot avea tendința de a se acumula în corp ", avertizează dr. Saldmann." Dacă mâncați puțin, nu va exista nicio problemă. Dar dacă este în fiecare zi, vor exista probleme ", explică el.

hraneste

Totuși, tonul conține și elemente benefice sănătății. "Ceea ce este interesant este că conține omega 3. Acestea sunt grăsimi bune care au protecție cardiovasculară și sunt, de asemenea, bune pentru creier ", explică dr. Saldmann. Cu toate acestea, omega 3 sunt sensibile la gătit, deci aveți grijă să nu gătiți prea mult tonul.