Hrănirea copiilor de la 0 la 3 ani cu noile recomandări oficiale

Hrănirea copiilor de la 0 la 3 ani: noile recomandări oficiale

noile

Într-un raport recent, Înaltul Consiliu al Sănătății Publice (HCSP) prezintă revizuirea referințelor dietetice pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 0-36 luni. Acest aviz conține recomandări generale referitoare la echilibrul nutrițional general al copilului, precum și problemele specifice diferitelor vârste. Autorii indică în special când și cum să pună în aplicare diversificarea alimentelor.

De la 0 la 6 luni, sugarul se hrănește în principal cu lapte. Apoi, este posibil să se integreze treptat alte alimente, așa se numește faza de diversificare. Această etapă continuă treptat până la vârsta de 3 ani: copilul își va extinde încet paleta de gusturi, arome și texturi. În acest sens, Consiliul Superior al Sănătății Publice (HCSP) a fost contactat de Ministerul Sănătății pentru a actualiza etaloanele dietetice ale Programului Național de Nutriție în Sănătate (PNNS) pentru copii de la 0 la 36 de luni. Repere care, după cum explică el, „au fost definite în termeni de sănătate publică cu scopul de a asigura o sănătate și o creștere optime pentru toți copiii. "

În ceea ce privește diversificarea nutriției pentru copii, HCSP recomandă începeți-l între 4 și 6 luni (nu după 6 luni). Tipurile de alimente de introdus sunt: ​​produse lactate, fructe, legume, cartofi, produse din cereale, leguminoase, carne, pește, ouă fierte. Autorii raportului recomandă să nu uite de grăsimile „adesea puțin consumate la copiii sub 3 ani, deși sunt esențiale. Acesta din urmă precizează, de asemenea, că este posibil să se introducă grupuri de alimente concomitent, în nici o ordine specială sau într-un anumit ritm recomandat, dar în oferind alimente diferite în fiecare zi.

Introduceți alergeni cât mai devreme posibil

De fapt, „nu atât numărul de alimente oferite favorizează acceptarea alimentelor noi, cât mai degrabă faptul de a le schimba în fiecare zi. ”, Notează raportul. Autorii recomandă, de asemenea, introducerea „fără întârziere” a alergeni alimentari majori precum lactatele, ouăle și arahide, indiferent dacă copilul este expus riscului de alergii (din cauza istoricului familial) sau nu. În ceea ce privește textura alimentelor, aceasta fiind una dintre proprietățile alimentelor care necesită cea mai mare adaptare de la copil pentru a le înghiți, fereastra de introducere așa-numitele alimente „texturate” este puțin mai târziu, între 8 și 10 luni și, în toate cazurile, înainte de 12 luni.