Hrăniți-vă ca revista de profesioniști în hochei pe gheață Orthomol Sport
Ultima postare
Acesta este modul în care sportivii trec prin perioada de iarnă
Salată de quinoa cu legume colorate, sos de portocale și susan
Thomas Gerstner într-un interviu Orthomol Sport
Mănâncă ca profesioniștii? Nicio problemă, aici am realizat un extras din planul nutrițional al echipei naționale germane de hochei pe gheață, pe care Orthomol Sport îl susține:
Cina în ziua sosirii/zi înainte de meci:
- File de carne slabă sau pește: carne de porc, curcan și pește (cel puțin 2 dintre care să alegeți, preparate cu un conținut scăzut de grăsimi, adică fără covor și nefratate)
- Paste (grâu dur, fără ouă și cereale integrale)
- Orez (orez fiert și brun)
- Sos de roșii și carne tocată
- Cartofi la cuptor sau cartofi de jachetă
- Legume amestecate (dovlecei/roșii/broccoli/morcovi/mazăre/etc.)
- Bufet de salate (inclusiv cu măsline și brânză de oaie) cu ierburi
- Salată: ulei și oțet
- Budinca de orez, iaurt, terci de gris din lapte slab gras, zeama
- Fructe și destule banane
Mic dejun în ziua jocului:
- Bufet (vă rog suficiente chifle integrale și pâine)
- Muesli preparat cu iaurt natural
- Fulgi de ovăz, topiți fulgi
- Semințele de in macinate
- Fructe și destule banane
- Suc de fructe ușor (conținut de fructe: 100%)
Prânz înainte de joc:
- Preparat cu conținut scăzut de grăsimi!
- Orez sau tăiței (a se vedea mai sus), orez basmati, tăiței de grâu dur, cartofi, gnocchi
- Sos de roșii sau pesto, fără sos de cremă
- Carne: curcan sau file de pui (nepâinit și nu prăjit)
- Garnituri: o Broccoli, morcovi, mazăre, fasole verde, morcovi, broccoli, spanac, ardei (preparate cu conținut scăzut de grăsimi!)
- Banane
- Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, miere, budincă fără smântână, griș (fără smântână)
- Cafea și, dacă este necesar, lapte cu conținut scăzut de grăsimi
Gustare înainte de joc (cu 3 ore înainte de joc):