Hrișcă Prieten al sistemului cardiovascular, diabetic și protector împotriva cancerului

Prietenul sistemului cardiovascular, diabetic și protector al cancerului.

cardiovascular

Hrișca nu este o iarbă și aparține aceleiași familii ca rubarba și măcrișul. Nu conține gluten.

Originar din China, hrișca crește în soluri destul de sărace și are capacitatea de a le îmbogăți. Nu tolerează destul de bine îngrășămintele chimice sau organice, ceea ce îl face o cereală foarte naturală.
Se mănâncă în cereale (cum ar fi orezul), în fulgi și în făină (pentru creme sau clătite). Hrișca ușor prăjită se numește Kasha, este utilizată în compoziția multor feluri de mâncare tradiționale din Europa de Est.

Un aliment foarte hrănitor.
Hrișca conține 60% carbohidrați și cu 10% proteine ​​cu un conținut ridicat de aminoacizi esențiali, este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​din plante. Este deosebit de bogat în lizină, un aminoacid esențial. De asemenea, are 2% lipide. Este un aliment bine echilibrat, bogat în minerale precum magneziu, mangan, cupru și zinc.

Promovează circulația sângelui și protectorul cardiovascular.
Soiul nord-american este, de asemenea, foarte bogat în rutină, numită și vitamina P. Rutina joacă un rol protector, în sinergie cu alte complexe, ajutând la prevenirea aglomerării trombocitelor din sânge. În acest fel, hrișca contribuie la promovarea fluxului sanguin și joacă un rol protector cardiovascular.