Hummus de sfeclă; Gătește-mi o oaie

Ați fost cu toții unanimi: doriți rețeta pentru „burgerul meu de avocado” (și aveți dreptate pentru că este un ucigaș)! Dar înainte de asta, trebuie să vă dau rețeta pentru humus de sfeclă, ingredient al burgerului meu de avocado, veți înțelege!

Pentru a vă spune cum și de ce am decis să fac un hummus de sfeclă roșie în acea zi, ar trebui să vă spun despre presiunea pe care mi-a făcut-o draga mea pentru a avea un burger în meniul de weekend, dar o voi lăsa pentru mai târziu:)!
Hummusul se face foarte regulat (în special cel real, cel cu naut) deoarece este masa ideală pentru meniurile „ușoare” și mai presus de toate, este super bun! Dar suntem cu toții de acord că, din când în când, o mică schimbare nu dăunează.
Am făcut acest hummus prima dată în ziua în care nu am avut năut (și mi-a fost foarte lene să merg la cumpărături) și de atunci a revenit treptat la obiceiurile noastre!
Tâmpit, acesta este genul de rețetă pe care nu mă gândesc să o public imediat pentru că îmi spun că în cele din urmă nu interesează mulți oameni, dar cred că o voi remedia pentru noul an care începe din nou foarte curând (vorbesc în anul școlar).

---