Ia o masă - strategie nutrițională
Prezentarea strategiei nutriționale din Baden-Württemberg la conferința de sănătate de stat
Pe 29 noiembrie 2017, secretarul de stat Friedlinde Gurr-Hirsch MdL a vorbit la Conferința de sănătate de stat despre provocările actuale în domeniul nutriției. Ea a discutat apoi cu participanții despre cele nouă principii directoare ale Strategiei nutriționale din Baden-Württemberg, care au fost adoptate de Consiliul de Miniștri la începutul lunii noiembrie.
"Este important ca oamenii să adopte obiceiuri alimentare mai conștiente și să se concentreze mai mult pe efectele unei diete dezechilibrate asupra sănătății, economiei și mediului", a declarat secretarul de stat. "Cu o strategie de nutriție trans-departamentală și înființarea unui centru regional pentru nutriție, oferim un impuls puternic pentru o dietă conștientă și echilibrată în țară." Administrația publică, cu ofertele sale de catering în cantine, cantine școlare și grădinițe, ar trebui să fie un bun exemplu.
Cele nouă principii directoare pentru o dietă bună și durabilă
Întărim informațiile nutriționale și educația la nivel național pentru toată lumea.
Împreună cu toate părțile interesate, promovăm un consum durabil.
Informăm consumatorii, precum și actorii din centrele de zi, școlile și cantinele despre producția agricolă durabilă.
Luăm măsuri pentru a reduce risipa de alimente în case, puncte de vânzare cu amănuntul și mâncare în afara.
Folosim structurile de promovare și prevenire a sănătății pentru a atrage mulți factori de decizie către tema nutriției.
Am dat un bun exemplu în administrația publică cu produse produse la nivel regional și ecologic în domeniile catering, cantină și managementul sănătății.
Promovăm opțiuni alimentare de înaltă calitate și durabile în afara casei.
Ne apropiem de persoanele dezavantajate social, astfel încât să își poată extinde abilitățile în alimentația sănătoasă.
Vedem diversitatea și prospețimea mâncării bune ca pe o oportunitate și forță.
Puteți găsi mai multe despre Conferința de stat de sănătate aici .