Iată lista celor opt cele mai bune feluri de mâncare franceze (conform englezilor)
De Blandine Grosjean
Postat pe 07 noiembrie 2016 la 18:24 Actualizat la 19 septembrie 2009 la 17:44
Este subiectiv, este o idee britanică, se face cu aproximativ treizeci de experți pe gust, indiferent dacă este dulce, sărat sau picant. Observatorul a selectat „cele mai bune 50 de feluri de mâncare din lume și cel mai bun loc pentru a le gusta”.
Pe această parte a Canalului, opt feluri de mâncare au fost selectate de cel mai vechi săptămânal din lume:
- macaroanele
- friptură de pui
- plăcintă cu căpșuni sălbatice
- loja de nuci de vită
- „Un fel de mâncare tipic din bucătăria franceză”
- un fel de mâncare franceză à la bon franquette ”
- bouillabaisse
- tortul cu ciocolata.
Pentru fiecare dintre acestea, iată lista premiilor și pitch-ul pentru ziarul englez. Apoi depinde de dvs. cum să faceți aceste alegeri și să sugerați pe alții.
1 Macaroons la Ladurée, la Paris.
Cel care a fost inventat în 1930, cel definitiv, pe care nimeni altul nu l-a egalat vreodată. '
? Durata 16, rue Royale, Paris VIIIe - 01-42-60-21-79
Pui fript la L'Ami Louis, la Paris. „Acesta este bistroul francez” prin excelență. Turistic, scump, decor cam clișeu, dar toate acestea dispar când puiul ajunge la masă. ”
? L’Ami Louis 32, rue du Vertbois, Paris IIIe - 01-48-87-77-48
Tarta cu căpșuni sălbatice la Restaurantul Bacon, din Antibes
„Când merg în Franța vara, merg întotdeauna la Restaurantul Bacon din Cap d´Antibes, cu vedere la mare și la orașul vechi, pentru cea mai incredibilă tartă de căpșuni sălbatice.
Aluatul se topește în gură, miroase a unt și, când ai terminat, te simți delicios vinovat ”.
? Restaurant Bacon, 688, bulevardul Bacon, Cap d´Antibes (Alpes-Maritimes) - 04-93-61-50-02.