IBD - Boala inflamatorie a intestinului, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au un impact pozitiv asupra bolii

1 hfnh școală tehnică superioară pentru naturopatie și homeopatie Supervizor: Dr. med. Simon Feldhaus, Urs Gruber IBD-Boli inflamatorii intestinale cronice: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au un efect pozitiv asupra evoluției bolii? O abordare a tezei de diplomă: Curs de studiu: dipl. Heilpraktiker hfnh TEN Maria-Teresa Muggli Grundackerweg 52 CH-8965 Berikon Tel. Trimis în august 2009

inflamatorie

2 Cuprins 1. Introducere Boala inflamatorie intestinală (IBD) Antecedente de boală inflamatorie intestinală Boala Crohn (enterocolită regională, ileus terminal) Colită ulcerativă Alte abordări ale terapiei IBD Aspecte sociologice ale bolii inflamatorii intestinale Cauze multifactoriale Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ca formă de terapie pentru boala Crohn și colită ulcerativă Dieta Echilibrul acido-bazic al oamenilor Două ipoteze divergente Enteropatie conform FX Mayr Accelerarea pasajului gastro-intestinal Bazele științifice ale nutriției cu conținut scăzut de carbohidrați Principiul Coy Dieta Schaub Consumul de zahăr în CEDE Alergii alimentare Critică Realizabilitate Risc de Boli cardiovasculare în diete cu conținut scăzut de carbohidrați isterie „cu conținut scăzut de carbohidrați” în supermarketuri și lanțuri de fast-food Concluzie Bibliografie

11 Astăzi este încă foarte dificil să o deosebim de boala Crohn. 11