Idei de feluri de mâncare pentru a slăbi consumând fructe și legume! Blog-ul
Sarate, dulci sau ambele amestecate, fructele și legumele ne permit să creăm mâncăruri dietetice foarte gustoase, cu calorii minime. A pierde in greutate și descoperiți o farandolă de gusturi, iată câteva idei pentru rețete de slăbire pe care să le testați fără întârziere !
Amestec de mango și dovlecei
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 2 dovlecei
- 1 mango
- ½ ceapă albă
- Nucşoară
- Ulei de masline
- Sare si piper
Pregătire:
Spălați dovleceii, tăiați capetele și tăiați-le în cuburi. Se așază într-o strecurătoare, se sare și se amestecă pentru a le elibera în chiuvetă. Curățați mango și tăiați-l în cuburi de aceeași dimensiune ca dovleceii, dați-l la frigider. Feliați apoi rumeniti ceapa în ulei de măsline pentru al rumeni. Adăugați dovleceii scurși și cuburile de mango. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Acoperiți timp de 5 minute, asigurându-vă că păstrați puțin din crocanța dovleceilor. Serviți imediat !
Supă de conopidă și roșii
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 conopidă
- 1 cutie mare de roșii decojite
- 3 frunze de dafin
- Sare si piper
Pregătire:
Într-o cratiță cu 75 cl de apă, puneți conopida spălată și tăiați-o în bucăți, roșii cu suc și frunze de dafin. Gatiti 20 minute la foc mic, acoperind, apoi lasati sa se raceasca 10 minute. Într-un blender, amestecați cu foarte puțin lichid de gătit și fără frunzele de dafin. În funcție de consistența dorită, puteți prelungi apoi supa cu sucurile de gătit. Sare și piper după gust.
Salată de slăbire de țelină și mere
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 6 tulpini de țelină
- 1 măr bunicuță smith
- 200 gr brânză albă 0%
- 1 linguriță de muștar tare
- Suc de lămâie
- Sare si piper
Pregătire:
Amestecați fromage blanc cu sucul de lămâie, sarea și piperul într-un castron. Tăiați țelina în fâșii subțiri. Curățați și semănați mărul apoi tăiați cubulețe. Într-un bol de salată, se toarnă sosul de țelină, măr și lămâie, apoi se amestecă bine. Se servește răcit într-un măr scobit, de exemplu.
Verrine cu ananas și rodie
Ingrediente:
- 1 rodie
- 325 ml suc de rodie
- 650 ml suc de ananas stors
- 2 lingurițe de agar-agar
- Bucăți de ananas și rodie pentru garnitură.
Pregătire:
Aduceți sucul de ananas cu 1 linguriță de agar-agar la fierbere timp de 1 minut. Se toarnă jumătate în pahare sau ramekins și se lasă să se răcească timp de 20 de minute. Înainte de a rezerva în frigider. Într-o altă cratiță, fierbeți zeama de rodie cu 1 linguriță de agar timp de 1 minut. Se lasă să se răcească 20 de minute și se pune la frigider pentru 10 minute.
Când sucul de rodie s-a răcit bine fără să fi avut timp să se întindă, acoperiți jeleul de ananas răcit. Reîncălziți jumătatea rămasă din sucul de ananas rămas și distribuiți un al treilea strat cald în verrine. Puteți adăuga bucăți de fructe și semințe de rodie fără piele înainte de a le frigiderea timp de 1 oră. (sau puneți fructe proaspete deasupra când serviți)
Salate umplute cu vitamine, supă de detoxifiere sau desert de slăbire: pentru a pierde în greutate, variind aromele, trebuie să îndrăznești să combini fructele și legumele cu condimentele și să profite la maximum de beneficiile lor pentru sănătate, gătite sau crude ! Plin de nutrienți și oligoelemente, pot fi consumate și fără probleme în timpul sarcina.