Idei primite pe; mituri alimentare și credințe dietetice
Mănâncă spanac, este bogat în fier! cârnații dă butoane. Dacă înghiți o bucată de gumă de mestecat, va dura 5 ani pentru a o digera. Trebuie să mănânci mai mult iarna ... Aceste fraze, le-ai mai auzit, asta e sigur. Poate chiar i-ai crezut. Dar ai avut dreptate să asculți oamenii? Iată adevărul adevărat despre cele mai mari conducte din jurul alimentelor.
1. spanacul este bogat în fier
Numărul unu în topul miturilor alimentare, presupusa bogăție de fier a spanacului a servit doar pentru a vă forța să vă terminați farfuria. De fapt, aceste legume conțin puțin fier, dar nu suficient pentru a vă acoperi aportul. Prețiosul mineral, îl veți găsi mai degrabă în carne roșie, cârnați de sânge și leguminoase, cum ar fi linte. Oricum, îmi pare rău să vă spun, dar ați fost înșelați de multe ori când erați copil.
>> Vezi articolul nostru despre alimentele bogate în fier
2. Cârnații dau butoane
Nimic nu este mai puțin sigur! Se pare că mezelurile nu au niciun efect asupra punctelor negre, a punctelor negre și a altor exces de ulei. Nu, potrivit unor studii, dacă anumite alimente trebuie să fie învinovățite, acestea sunt zaharuri mai degrabă rafinate, care prin declanșarea descărcărilor de insulină favorizează erupțiile. Unii ar da vina pe lactoză, pe alții pe gluten, dar pentru a afla, este vorba de excluderea unui tip de mâncare în timpul unei omisiuni sau două și de a vedea rezultatul.
Acestea fiind spuse, mezelurile nu sunt cel mai sănătos lucru inventat pentru organism, așa că evitați să le consumați des. !
3. Ghimbirul este un afrodiziac
Această rădăcină ar crește libidoul. Info sau intox? Îmi pare rău, dar nu este nevoie să îl puneți în meniul romantic pentru cină, deoarece probabil că nu va avea niciun impact asupra dvs. sau a dorinței partenerului. În cel mai bun caz, vă va face puțin cald (deoarece ghimbirul activează ușor circulația sângelui), ceea ce vă poate face să doriți să vă scoateți hainele, dar asta nu înseamnă că veți dori sex.
4. Pâinea este zahăr lent
În primul rând, trebuie să știți că termenul de zahăr lent nu mai este cu adevărat folosit: preferăm să vorbim despre indicele glicemic (IG). Acesta este ceea ce definește dacă zaharurile dintr-un aliment cresc sau nu rapid zahărul din sânge (nivelul zahărului din sânge) sau nu rapid. Cu toate acestea, o bucată de pâine albă, făcută din făină rafinată și mâncată singură, are un IG ridicat și provoacă o creștere a zahărului din sânge imediat după ingestie. Vă puteți gândi la asta ca la un zahăr rapid. Pe de altă parte, o felie de pâine integrală cu unt va dura mai mult timp pentru a fi digerată și va difuza zahărul mai încet. Și pentru a face acest lucru, va necesita corpul . energie, prin urmare va provoca un cerc virtuos.
5. Mănâncă mai mult când e frig
Pentru a combate temperaturile înghețate și pentru a ne încălzi, avem tendința să credem că trebuie să mâncăm mai mult iarna. Desigur, corpul trebuie să rămână la 37 ° C în toate circumstanțele, dar înainte de a începe „încălzirea de urgență”, adică frisoanele, activarea metabolismului sau chiar transformarea grăsimilor în energie, este necesar să rămâneți expus la frig ore lungi. Și, în general, nu petreci atât de mult timp într-un viscol. Deci, dacă nu sunteți afară la -10 ° C toată ziua, nu, nu trebuie să mâncați mai mult când este frig.