Iepure cu roșii descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

• 1 iepure tăiat în 8 bucăți
• 4 Ceapă nouă
• 2 catei de usturoi
• 400 g ciuperci Paris
• 800 g roșii decojite
• 1 lingură. Pasta de tomate
• 1 buchet garni (cimbru, rozmarin, frunze de dafin, țelină)
• 1 lingură. lingura Zahar
• 1 buchet de busuioc
• 10 cl Ulei de măsline
• Sare
• Piper

Etape de pregătire

Încălzește jumătate de ulei într-o caserolă și rumeneste iepurele în el. Rezervă.

---