Sophie Dietetică; Salată de legume; grapefruit

sophie

Pentru 1 persoană
timpul de preparare: 10 - 15 minute

Ingrediente

  • 1/2 castravete
  • 2 roșii mici negre sau ananas
  • 1/2 piper roșu
  • 1/2 avocado
  • 50 g feta
  • 1/2 grapefruit roz
  • câteva frunze proaspete de busuioc
  • 1 lingură de ulei de măsline sau de in
  • 1/2 lingură de oțet balsamic (opțional)
  • sare piper

Pregătirea

Spălați și curățați castravetele apoi tăiați-l în felii subțiri. Curățați roșiile și ardeii și tăiați-le cubulețe. Tăiați avocado în jumătate, scufundați-l, curățați-l și tăiați-l în jumătate. De asemenea, tăiați feta. Clătiți busuiocul. Tăiați grapefruitul în jumătate, apoi cu o linguriță, îndepărtați „carnea” grapefruitului.