Igiena în viața de zi cu zi
În viața de zi cu zi, este esențial să respectați unele măsuri de igienă pentru a vă proteja pe dvs. și pe alții de infecțiile cu bacterii, viruși și ciuperci și pentru a preveni în mod specific bolile. Igiena zilnică variază de la spălarea completă a mâinilor până la curățarea regulată a suprafețelor și a obiectelor. Citiți mai multe despre igienă, germeni și măsuri importante de igienă aici.
Ce este igiena?
Igiena este studiul prevenirii bolilor și menținerea, promovarea și consolidarea sănătății. Termenul „igienă” provine din greacă și înseamnă „artă care servește sănătății”.
Scopul igienei, sau mai bine zis al măsurilor individuale de igienă, este menținerea și îmbunătățirea performanței și bunăstării individului (igienă individuală) și a societății (igienă generală). Igiena este totalitatea tuturor măsurilor de prevenire a bolilor și a afectării sănătății, accentul principal fiind pus pe prevenirea bolilor infecțioase.
Germeni (bacterii, viruși, ciuperci)
Germenii pot fi găsiți practic peste tot în zonă. În medicină, diferite microorganisme sunt rezumate sub termenul „germeni”. Microorganismele sunt organisme microscopice care nu pot fi văzute cu ochiul liber și constau din celule individuale sau agregate celulare. Microorganismele patogene sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de agenți patogeni microbieni.
Microorganismele includ bacterii, arheobacterii, viruși, o proporție mare de ciuperci, multe alge, protozoare (celule unice) și viruși. Virușii nu sunt celule, dar, din cauza dimensiunii lor, sunt numărați și în rândul microorganismelor.
Bacteriile și virusurile, în special, sunt confundate în mod repetat sau utilizate sinonim în limbajul cotidian. Cu toate acestea, există diferențe semnificative între bacterii și viruși:
Bacteriile sunt procariote. Procariotele sunt ființe vii care nu au un nucleu. La bacterii, acidul dezoxiribonucleic (ADN) este disponibil în mod liber în celule, mai precis în citoplasmă. La exterior, bacteriile sunt învelite într-o membrană citoplasmatică, iar multe bacterii au și un perete celular suplimentar. Bacteriile au propriul lor metabolism și se înmulțesc prin divizarea celulară.
Există multe genuri și specii diferite; Bacteriile sunt împărțite în funcție de forma lor (de exemplu, bacterii sferice sau asemănătoare firului), în funcție de comportamentul lor de colorare (gram-pozitiv și gram-negativ), în funcție de flagelarea lor (monotrich, lophotrich, peritrich) și în funcție de toleranța lor la oxigen (aerobă, anaerobă, microaerofilă, aerotolerant, microaerotolerant). Exemple de genuri bacteriene sunt de ex. Bacil, Borrelia, Chlamydia, Clostridium, Escherichia, Helicobacter, Legionella, Listeria, Salmonella, Shigella, Staphylococcus și Streptococcus.
Bacteriile sunt deosebit de importante pentru oameni și joacă un rol major în corpul uman. Un om adult este colonizat de câteva miliarde de bacterii, dintre care majoritatea sunt localizate în tractul digestiv (flora intestinală). Multe bacterii diferite și alte microorganisme (flora pielii, flora orală) se găsesc, de asemenea, pe piele și în gură.
Cu toate acestea, numeroase bacterii pot acționa și ca agenți patogeni și uneori pot provoca boli care pun viața în pericol. Câteva exemple de boli cauzate de bacterii sunt pneumonia (cauzează specii bacteriene: inclusiv Streptococcus pneumoniae), cistita (cauzează specii bacteriene: inclusiv Escherichia coli), borrelioza (cauzează specii bacteriene: Borrelia burgdorferi) și gastrita cronică de tip B ( specii de bacterii cauzale: Helicobacter pylori). Odată ce bacteriile au provocat o infecție pentru prima dată, acestea sunt adesea tratate cu antibiotice, motiv pentru care igiena adecvată în viața de zi cu zi poate fi, de asemenea, preventivă aici.
Agenți de deteriorare microbiană și germeni patogeni
Unele bacterii care apar în alimente sunt capabile să formeze enzime în timpul reproducerii lor, care descompun zahărul, amidonul, grăsimile și proteinele (agenți patogeni de deteriorare microbiană). În timpul acestor procese, se creează produse metabolice care schimbă mirosul, gustul, consistența și aspectul alimentelor în așa fel încât să nu fie adecvate consumului. În schimb, germenii patogeni nu modifică mirosul, gustul, consistența sau aspectul alimentelor în multe cazuri; consumul de alimente în care apar germeni patogeni poate provoca o serie de boli (de exemplu, infecții alimentare de către bacterii din genul Salmonella sau Brucella).
Virușii sunt particule infecțioase. Acestea constau din ADN sau acid ribonucleic (ARN) și o coajă proteică. Spre deosebire de bacterii, virușii nu sunt capabili să efectueze procese metabolice și să se înmulțească singuri. Virușii au nevoie de celule specifice virusului (celule gazdă) pentru a se multiplica. Deoarece nu au propriul lor metabolism și sunt dependenți de alte organisme celulare pentru a se reproduce, virușii sunt considerați doar organisme vii într-o măsură limitată. Când apare o infecție cu virus, un virus se atașează de o celulă gazdă și își aduce materialul genetic în interiorul celulei. Celula infectată de virus produce noi viruși cu materialul genetic al virusului și îi eliberează.
Bolile frecvente cauzate de viruși sunt de ex. Gripă (cauzată de virusuri gripale), curgerea nasului și răceala (cauzată de rinocer și adenovirusuri), herpes labial și herpes genital (cauzat de virusul herpes), zona zoster (cauzată de virusul herpes), negii (cauzată de papilomavirusuri), rujeolă și oreion (cauzată de Paramixovirusuri).
Virușii pot fi transmiși în diferite moduri. Virușii gripali se răspândesc, de exemplu, prin infecția cu picături (inhalarea aerului care conține particule contaminate), infecția cu frotiu (atingerea suprafețelor și a obiectelor cu secreții contaminate la suprafață) sau infecție de contact (contact direct al corpului cu o altă persoană). Igiena poate preveni infecțiile, în special cu frotiuri și infecții de contact.
Ciupercile sunt eucariote. Eucariotele sunt toate ființele vii care au un nucleu celular. Ciupercile trăiesc din material organic și se „hrănesc” secretând enzime în mediul lor și apoi ingerând produsele de descompunere respective. În ceea ce privește forma, forma și structura (morfologie), medicina distinge aproximativ trei tipuri de ciuperci, inclusiv germeni (drojdii), ciuperci filamentoase și ciuperci dimorfe.
Speciile de drojdie cauzatoare de boli la om includ Candida albicans, Candida glabrata, Candida krusei și Candida parapsilosis. Ciupercile cu fir includ Mucegaiurile și dermatofitele (ciuperca pielii), exemple de boli ale ciupercilor filamentoase sunt pneumonia, inflamația canalului urechii și piciorul atletului.
Măsuri de igienă
Cele mai importante măsuri de igienă pentru eliminarea/distrugerea microorganismelor menționate mai sus includ, printre altele Curățarea, dezinfectarea și sterilizarea.
Pentru domeniile de igienă a spitalelor, igiena alimentelor, igiena apei potabile, igiena rufelor, igiena industrială (prevenirea bolilor profesionale) și alte domenii economice, există prevederi legale stricte cu privire la punerea în aplicare a acestor și a altor măsuri de igienă (de exemplu, legea privind protecția infecțiilor (IfSG) pentru măsurile de igienă în spitale, directiva privind apa potabilă a Uniunii Europene ( UE) etc.).
Când vine vorba de igiena personală, oamenii se gândesc adesea în primul rând la spălarea mâinilor, la duș, la spălarea dinților și la alte măsuri de igienă legate de corp. În realitate, totuși, igiena „corectă” în viața de zi cu zi include, de asemenea, numeroase alte aspecte, cum ar fi curățarea și dezinfectarea regulată a materialelor, suprafețelor și obiectelor de zi cu zi.
curatenie
Termenul „curățare” rezumă măsurile generale cu care sunt eliminate reziduurile de murdărie și substanțele nedorite, inclusiv germenii. Curățarea poate fi împărțită în general în curățarea corpului, curățarea textilelor, curățarea vaselor, curățarea alimentelor, curățarea suprafețelor și alte domenii de aplicare în funcție de obiectul de curățare.
Sunt disponibili diferiți agenți de curățare pentru curățarea suprafețelor, dispozitivelor și textilelor, care conțin diferite componente pentru a efectua sau sprijini procesul de curățare (de exemplu, detergenți și balsamuri, abrazivi, agenți de curățare a geamurilor, agenți de curățare sanitară, agenți de curățare universali, detergenți pentru vase).
Reducerea germenilor care poate fi realizată prin curățare variază între aproximativ zece și 90 la sută. Factorul decisiv pentru rezultat nu este doar calitatea agentului de curățare utilizat, ci și tipul de curățare sau tehnica de curățare - dacă o suprafață este curățată prea repede și neglijent, există posibilitatea ca microorganismele să fie pur și simplu „transportate” dintr-un loc în altul, cu toate acestea, nu poate fi eliminat.
dezinfectare
Dezinfectarea este o măsură importantă de igienă, al cărei scop este inactivarea sau distrugerea potențialilor agenți patogeni, astfel încât infecția să nu mai fie posibilă.
În funcție de obiectul care urmează a fi dezinfectat, se face distincția între dezinfectarea pielii (de exemplu dezinfectarea mâinilor), dezinfectarea rufelor, dezinfectarea suprafeței, dezinfectarea camerei și alte obiecte de dezinfectare.
Spre deosebire de sterilizare, nu toți germenii sunt eliminați complet prin dezinfectare. Un dezinfectant este considerat eficient dacă este capabil să reducă numărul de bacterii vii cu un factor de 10 5. Aceasta înseamnă că, dacă dezinfectantul este utilizat corect, nu mai mult de zece din un milion de microorganisme inițiale pot supraviețui după dezinfectare (= uciderea a 99,999 la sută din toate microorganismele).
Dezinfectanții disponibili comercial pentru dezinfectarea suprafețelor, obiectelor, instalațiilor sanitare și a mâinilor conțin diferite ingrediente active (de exemplu agenți oxidanți, alcooli) în funcție de zona de aplicare și sunt bactericide (ucid bacteriile) și/sau fungicide (ucid ciupercile și sporii lor) și/sau virucide (uciderea virusului).
Igiena în viața de zi cu zi
Indiferent dacă este acasă sau în public, microorganismele sunt peste tot. Mai ales în locurile în care mai multe persoane se reunesc, riscul de infecție cu agenți patogeni crește - și nu numai în timpul sezonului gripal.
Pentru a se proteja pe sine și pe ceilalți, fiecare individ ar trebui să acorde atenție unei anumite igiene. Cu toate acestea, acestea includ nu numai igiena fizică, cum ar fi spălarea temeinică a mâinilor - există, de asemenea, o serie de lucruri de luat în considerare atunci când curățați textile și suprafețe.
Curățarea ustensilelor de curățat: Buretii, farfuriile și prosoapele trebuie curățate și înlocuite în mod regulat și trebuie uscate după utilizare. Dacă curățarea ustensilelor de curățare este neglijată, un număr mare de germeni diferiți se vor colecta în ele. Acestea, la rândul lor, sunt transferate pe ustensile și suprafețe de bucătărie în timpul curățării și uscării. Prosoapele și hainele trebuie spălate separat. La curățare trebuie purtate întotdeauna mănuși de cauciuc.
Curățarea/dezinfectarea suprafețelor și obiectelor: Suprafețele și obiectele trebuie eliberate în mod regulat de reziduurile de murdărie și microorganisme. Cu toate acestea, o cârpă umedă de curățare nu este de obicei suficientă - este importantă curățarea precisă cu agenți de curățare/dezinfectanți potriviți. Dacă ștergeți suprafețele rapid și imprecis cu o cârpă umedă, aveți riscul ca germenii să fie distribuiți numai dintr-un punct de pe suprafață în altul, dar să nu fie eliminați.
În special, suprafețele cu contact regulat cu pielea trebuie tratate în mod regulat cu dezinfectanți adecvați, inclusiv de ex. Balustrade, mânerele ușilor, dispozitive de spălat pe toaletă, întrerupătoare de lumină, telecomenzi, tastaturi și ecrane tactile. Curățarea/dezinfectarea trebuie efectuată întotdeauna conform instrucțiunilor de pe agenții de curățare/dezinfectare, iar mănușile de cauciuc trebuie purtate întotdeauna.
Curățarea/dezinfectarea instalațiilor sanitare: În încăperile sanitare, curățenia și igiena sunt deosebit de importante, deoarece există un risc ridicat de transmitere a germenilor, în special în baie și toaletă.
Pentru curățarea/dezinfectarea instalațiilor sanitare există o selecție largă de agenți de curățare/dezinfectare pentru domeniile de aplicare respective (de exemplu, curățătoare de toaletă, curățătoare de baie, agenți de îndepărtare a mucegaiului etc.). Apropo, economisirea este deplasată aici - doar cei care curăță regulat cu agenții de curățare/dezinfectare pot să se protejeze pe ei înșiși și pe ceilalți de infecții și boli. Nu trebuie uitate nici mânerele ușilor, deoarece acestea sunt atinse cu mâinile nespălate după folosirea toaletei. Pentru a nu transfera germenii de la toaletă în baie, trebuie folosite întotdeauna diferite ustensile de curățare pentru diferitele zone. Acestea trebuie spălate sau eliminate după curățare/dezinfectare. Curățarea/dezinfectarea trebuie efectuată întotdeauna conform instrucțiunilor de pe agenții de curățare/dezinfectare, iar mănușile de cauciuc trebuie purtate întotdeauna.
Curățarea lenjeriei de pat: Lenjeria de pat trebuie spălată separat de alte materiale textile. Cât de des trebuie schimbate lenjeria de pat depinde de diferiți factori. În cazul murdăririi „normale”, vă recomandăm să o schimbați la fiecare două până la trei săptămâni.
Curățarea prosoapelor: Îngrijirea corectă a prosoapelor depinde, printre altele, de pe materialul prosoapelor (de ex. bumbac, bumbac organic, textile mixte etc.). Prosoapele din bumbac sau textile mixte sunt de obicei curate igienic la 60 de grade. Un prosop ar trebui să fie folosit de o singură persoană la un moment dat și ar trebui să fie agățat pentru a se usca după uscare.
Ventilare: Numărul de germeni din aer se poate multiplica semnificativ în încăperile închise. Ventilația (de trei până la patru ori pe zi timp de zece minute de fiecare dată) reduce riscul de infecție și îmbunătățește, de asemenea, climatul general al camerei.
Spălarea corectă a mâinilor: Mâinile sunt cei mai frecvenți purtători de agenți patogeni, deci ar trebui să acordați o atenție deosebită igienei. Mâinile intră în contact cu germenii atunci când tuseți, pe toaletă, când vă plimbați câinele dimineața, când gătiți, când țineți tramvaiul, când deschideți ușile și ferestrele și în timpul multor alte activități. Atunci când împărtășesc obiecte și strâng mâinile, agenții patogeni pot fi ușor transferați dintr-o mână în cealaltă. Dacă fața este apoi atinsă cu mâinile, agenții patogeni pot pătrunde în corp prin membranele mucoase.
Doar curățarea sau dezinfectarea completă a mâinilor poate întrerupe această cale de transmisie. Spălarea temeinică a mâinilor sub apă curgătoare durează între 20 și 30 de secunde și include săpunirea, clătirea și uscarea atentă a palmelor mâinilor, spatele mâinilor, degetele mari, vârful degetelor și unghiile, precum și spațiile dintre degete. Produse speciale de igienă sunt disponibile pentru deplasare, cu ajutorul cărora mâinile pot fi dezinfectate fără apă și fără săpun oricând și oriunde.
În plus față de aceste măsuri, există multe alte măsuri de igienă care afectează toată lumea într-o mare varietate de domenii ale vieții, contribuie la menținerea sănătății și reduc riscul bolilor infecțioase. Acestea variază de la protecția împotriva bolilor cu transmitere sexuală prin prezervative și importante măsuri de igienă intimă, până la evitarea ciupercilor piciorului și a unghiilor printr-o îngrijire regulată a picioarelor, până la curățarea și depozitarea corectă a alimentelor.
Dacă aveți întrebări, ar putea fi util să solicitați informații suplimentare și sfaturi de la medici, farmaciști și alți experți.
Căsuță pentru igienă
Igiena este suma tuturor măsurilor de prevenire a infecțiilor și bolilor.
Măsuri de igienă importante: Curățare, dezinfectare și altele
Germeni: Denumire pentru diferite microorganisme
Microorganisme: Bacterii, viruși, ciuperci, alge, protozoare, viruși
Bacterii: fără nucleu, metabolism propriu, reproducere prin diviziune celulară; boli bacteriene frecvente: pneumonie, cistită, borrelioză, gastrită de tip B.
Viruși: niciun metabolism propriu, dependent de celulele gazdă pentru reproducere; boli frecvente cauzate de viruși: gripă, curgerea nasului și răceala, herpes, zona zoster, negi
Ciuperci: nucleul celular propriu; boli frecvente cauzate de ciuperci: ciuperca piciorului și a unghiilor