Îmbunătățirea alergiilor mele și vindecarea eczemei mele prin alimente integrale fără proteine animale;
De aproximativ 15 ani am suferit de eczeme, în principal pe mâini. Am încercat nenumărate creme și tablete pe care mi le-au prescris dermatologii pe care i-am consultat de-a lungul anilor. Cremele ar putea atenua simptomele, dar eczema nu a dispărut niciodată. A trebuit să port mănuși pentru toate activitățile, chiar și de gătit sau spălat părul. Noaptea m-am dus la culcare cu mănuși, pentru că altfel aș fi zgâriat mâinile sângeroase fără să fiu conștient de asta. În urmă cu aproximativ 5 ani, am avut o alergie la polenul înflorit timpuriu, care s-a agravat an de an până la atacurile de astm. Acestea au fost, de asemenea, tratate cu medicamente, dar au atenuat doar simptomele. Niciun medic nu mi-a putut spune cauza exactă a eczemelor și a alergiilor de care am suferit la sfârșitul anilor douăzeci.
Din întâmplare, am luat cunoștință de prelegerea „Alergiile nu trebuie să fie” la începutul anului 2010. Soțul meu și cu mine eram curioși să vizităm prelegerea doamnei Hammerschmidt și am fost fascinați de afirmația că alergiile sunt vindecabile și că pot fi oprite cu o schimbare corespunzătoare a dietei. Mai mult, am fost informați despre cauzele altor boli ale civilizației legate de dietă. Motivați de declarațiile concludente ale prelegerii despre legătura dintre malnutriție și consecințele ulterioare ale bolii, ne-am înscris imediat la cursul de bază de 6 săptămâni „Plăcerea fără regrete” pentru a afla mai multe despre cum putem implementa aceste cunoștințe acasă. Cu aceste cunoștințe ne-am sortat apoi alimentele și în perioada următoare au dispărut toate alimentele care conțin zahăr și glutamat, precum și toate produsele din făină.
În calitate de consumatori de carne jurați, ni s-a arătat varietatea culinară a bucătăriei sănătoase, vegetariene, la seminarul practic. Am fost atât de entuziasmați de rețetele grozave, încât ne-am schimbat complet dieta în timpul cursului. Fără acest curs, schimbarea dietei ar fi fost cu siguranță mai dificilă, deoarece multe cunoștințe nu ne-ar fi fost accesibile. După un timp scurt a apărut o atitudine complet nouă față de viață. În general, ne-am simțit mult mai productivi și mai buni. Oboseala interioară, letargia, starea de rău constantă și durerile de cap (migrene) au dispărut.
Eczema mea a dispărut complet în câteva săptămâni și alergia mea nu a fost la fel de rea în primăvară ca în anii anteriori. Aș putea face chiar și fără spray-uri de cortizon complet. Apropo, am pierdut și câteva kilograme. Soțul meu cântărește deja cu 10 kilograme mai puțin astăzi (9 luni după schimbarea dietei), la fel, cu plăcere deplină și fără să moară de foame sau să renunțe la nimic.
Dorim să-i mulțumim doamnei Hammerschmidt din suflet pentru această nouă calitate a vieții. Nu am fi putut face acest lucru fără sprijinul și sfatul competent al acestora.