Impactul hormonilor asupra slăbirii slăbitului; Armonie
Hormonii sunt fabricați de sistemul endocrin și eliberați în sânge pentru a servi ca mesager între diferite părți ale corpului. Echilibrul hormonal este crucial pentru a asigura o bună funcție fiziologică:
- Creştere,
- Funcția sexuală,
- Reproducere,
- Foame,
- Dormi,
- Starea de spirit,
- Metabolism
Nivelurile lor fluctuează în mod natural în funcție de vârstă (pubertate, maturitate, menopauză/andropauza), dar și într-un mod impus de stilul de viață, poluarea, dieta, activitatea fizică, stresul. În unele cazuri, un dezechilibru semnificativ și cronic crește creșterea în greutate (sau rezistența la scăderea în greutate) și poate promova dezvoltarea unor tulburări și boli mai grave.
Facem un tur rapid al unora dintre acești compuși chimici care pot fi abuzați până la punctul în care nu își pot transmite mesajul sau sunt obligați să transmită un mesaj contrar menținerii sănătății, atât fizice, cât și emoționale. În multe cazuri, greutatea devine un numitor comun, fie ca cauză directă a disfuncției, fie ca rezultat al altor simptome care afectează comportamentul nostru alimentar.

- Insulină
- Cortizol
- Estrogen
- Hormoni tiroidieni
- Testosteronul
Insulină și zahăr din sânge
Rolul insulinei (secretat de pancreas) este de a distribui zahărul către celule, care îl transformă în energie. Când nivelul zahărului din sânge este prea mare, excesul este stocat ca grăsime.
Cu toate acestea, deși este ușor să ne dăm seama că aportul nostru de zahăr este prea mare, nu este neobișnuit să consumăm mult mai mult decât credem. Zaharurile, de fapt, se ascund sub o multitudine de nume și sunt adăugate discret la o multitudine de alimente (există mai mult de cincizeci dintre ele, inclusiv zaharuri naturale precum mierea)
OMS recomandă reducerea zaharurilor libere (adică adăugate) la mai puțin de 10% din aportul de energie.
În timp ce creșterea în greutate, în special în abdomen, este unul dintre cele mai cunoscute simptome ale hiperglicemiei cronice, alte afecțiuni pot fi indicatori:
- Probleme de piele și acnee
- Dependența de zahăr (un cerc vicios ironic)
- Oboseala cronica
- Hipertensiune
- Dificultăți de recuperare după efort
- Depresie
Chiar și zaharurile intrinseci găsite în alimentele neprelucrate nu sunt toate egale în impactul lor asupra zahărului din sânge. Acesta este motivul pentru care este important să se ia în considerare indicele glicemic al produselor.
Prea mult cortizol
Organismul răspunde la stres prin producerea hormonului de supraviețuire cortizol. Scopul acestui hormon este de a ne oferi o creștere a energiei, practic atunci când răspundem la pericole. În mod normal, cortizolul este sintetizat în principal dimineața și reglează carbohidrații, grăsimile, proteinele, ionii și apa pentru a menține echilibrul fiziologic al corpului. Sub stres, misiunea hormonului este de a elimina glucoza din celule pentru a circula în sânge și astfel a crea această grabă energetică care ne poate salva viețile.