Impactul încălzirii globale asupra alimentației Cu 529.000 de decese în 2050, conform "The

Încălzire
Credit foto: Phanie

Schimbările climatice ar putea fi responsabile pentru alte 529.000 de decese legate de dietă în 155 de țări din întreaga lume, estimează un studiu de modelare realizat de o echipă de la Universitatea din Oxford și publicat în revista „The Lancet”.

Spre deosebire de studiile care se concentrează pe securitatea alimentară, „acesta analizează efectele mai largi asupra sănătății producției agricole”, luând în considerare nu numai caloriile disponibile, ci mai ales compoziția dietelor, susține prof. Marco Springman, directorul acesteia.

Cercetătorii au studiat mai multe scenarii. Fără schimbări climatice, disponibilitatea globală a alimentelor ar putea duce la o creștere de 289 kcal a aportului zilnic individual de calorii, între 2010 și 2050, asociată cu o creștere de 35 de grame de fructe și legume și 3 grame de carne roșie. Astfel, 1,9 milioane de decese ar putea fi evitate.

Schimbările climatice împiedică aceste perspective de îmbunătățire a cantității de alimente, reducându-le cu aproximativ o treime pe parcursul a 40 de ani, se arată în studiu. Numărul deceselor care pot fi prevenite ar fi redus cu 28% comparativ cu scenariul fără schimbări climatice, adică în valoare absolută, cu 529.000 de decese.

În mod individual, până în 2050 (comparativ cu 2010) s-a putut observa o scădere medie de 3,2% a cantității de alimente disponibile (adică o reducere de 99 kcal pe persoană pe zi), de 4% în consumul de fructe și legume și 0,7% din consumul de carne rosie.

---