Importanța alimentelor după hidratare

Prea mulți alergători neglijează faza de recuperare nutrițională, care este la fel de importantă ca perioadele de așteptare și efort. Cum să mănânci după o sesiune de antrenament sau o competiție intensă? Răspunsul.

Acest al treilea pas (numit și a treia jumătate!) Este propice regenerării generale a corpului. Capitalul deci ! Mai ales când alergătorul se antrenează și concurează - săptămână după săptămână - și frecvența efortului necesar este mare.

Nevoile corpului după o competiție sau o ieșire lungă diferă de celelalte faze (așteptare și efort). În consecință, contribuțiile specifice ar trebui favorizate în această perioadă. Punct de plecare de luat în calcul: fiecare alergător este diferit. Prin urmare, este imperativ să luați în considerare îngrijirea nutrițională în timp ce ascultați corpul.

Câteva elemente fundamentale care trebuie să fie comune tuturor:

Rehidratează și remineralizează corpul (mai ales în ceea ce privește sodiul și potasiul - mai ales dacă condițiile meteorologice sunt fierbinți).
Asigurați resinteza (reconstrucția) stocurilor de glicogen musculare și hepatice.
Promovează reconstrucția musculară, eliminarea deșeurilor precum și echilibrul acido-bazic - mai acid decât bazic la sfârșitul unui efort intens!).

• Prima recomandare: Facilitați reconstrucția corpului cu carbohidrați

Consumul de carbohidrați după efort este deosebit de important. Participă direct la resinteza stocurilor de glicogen. În practică, se recomandă o contribuție de glucoză și fructoză. Glucoza este utilizată în principal pentru resinteza glicogenului muscular, fructoza mai mult pentru resinteza glicogenului hepatic.

În plus, un rol important îl joacă insulina în reglarea metabolismului proteinelor. Avantajul ingerării carbohidraților la începutul recuperării face posibilă potențarea sintezelor proteice.