Importanța toleranței factorului glucoză și crom pentru a slăbi! Să învățăm să slăbim
Articol scris la: 18 aprilie 2018
Adesea uitat în discursul mediatic privind pierderea în greutate, factorul de toleranță la glucoză (FTG) are totuși o influență notabilă asupra fiziologiei glucozei, a eficacității insulinei, a rezistenței la insulină, a sindromului metabolic, a diabetului de tip 2., a creșterii în greutate și în amonte slăbire !
Se poate spune că FTG este un adaptor. Deficitul său induce o adaptare slabă între zahărul din sânge și rata secreției de insulină de către pancreas.
După cum veți citi în următoarele informații care provin din: Chrome - Zoëlho
Să știți că există foarte puține lucruri datorate întâmplării, fatalității, ADN-ului ...
Încă o dată dieta modernă, modul de viață modern, ignorarea celor cinci principii nutriționale fiziologice de bază sunt principalele cauze ale multor tulburări de sănătate întâlnite frecvent în modul de viață occidental.
Nu există mister. Explozia numărului de persoane afectate de supraponderalitate și obezitate, diabet de tip 2, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer nu este deloc întâmplătoare! Creșterea acestor probleme de sănătate în țările emergente este o dovadă clară a acestui fapt ... CQFD !
Elementul fiziologic FTG este format din mai mulți nutrienți, inclusiv crom. Citiți cu atenție următoarele, deoarece vă poate explica multe despre problema dvs. de greutate sau dificultatea de a pierde în greutate.
Surse naturale de crom:
Fructe (lămâi, caise, ananas, struguri, zmeură, ...), cartofi, fasole brună și albă, puțin în legume, ...
Produse lactate, gălbenuș de ou, carne, ficat, crustacee (în special midii), ...
Melasă, bere (drojdie), vin, brânză tare, ...
COMPOZIŢIE:
Cromul nu circulă liber în organism: este întotdeauna legat de o oligopeptidă, cromodulina, forma activă a cromului. Această oligopeptidă este compusă din 4 aminoacizi: glicină, cisteină, glutamat și aspartat.
Cromul trivalent Cr3 +, cea mai stabilă și dominantă formă din natură, este singura formă activă fiziologic.
În această formă, cromul se găsește în alimente precum drojdia. Drojdia are un complex de crom trivalent într-o moleculă organică numită Factor de toleranță la glucoză (FTG). FTG reglează metabolismul insulinei și previne, de asemenea, rezistența la insulină (conține glutamină)).
FTG este compus din crom, acid nicotinic (vitamina B3) și 3 aminoacizi (glicină, glutamină și cisteină).
O dietă săracă în crom poate duce la o absorbție slabă a glucozei.
Suplimentele de crom pot corecta această disfuncție. De asemenea, conțin crom trivalent, cum ar fi picolatul de crom.
Amintiți-vă că alimentele la grătar și congelate, precum și mesele pre-pregătite conțin puțin sau deloc crom.
Rolul în organism:
Până în prezent, nu s-au găsit proteine sau enzime care utilizează cromul ca cofactor. Prin urmare, mecanismele de acțiune ale cromului rămân neclare.
Experimentele la șobolani arată că o dietă săracă în crom poate induce intoleranță la glucoză.
Cromul pare esențial în homeostazia normală a glucozei.
Ar putea îmbunătăți eficiența insulinei la nivelul membranei celulare.
Activitatea cromodulinei îmbunătățește efectul insulinei: reglează modificările nivelului zahărului din sânge în diferite moduri:
prin normalizarea concentrației de insulină liberă. Acționează la nivelul receptorilor sensibili la insulină și la sensibilitatea celulelor beta la glucoză (de unde și utilitatea sa posibilă în diabetul de tip 2).
Prin îmbunătățirea inerției și cineticii dintre zahărul din sânge și insulinemie, rezultând o eficiență mai bună a insulinei. Ca urmare, secreția de insulină scade, catabolismul său este mai rapid și reacția hipoglicemiantă este mai puțin pronunțată (deci și o scădere a poftei de mâncare).
În condiții normale, organismul este perfect capabil să regleze glicemia într-un mod eficient. O dietă bogată în zaharuri rafinate și săracă în alimente întregi și, prin urmare, și în crom poate perturba acest echilibru.