Impozitele pe alimente Zaharul nu este deloc problema - BINE
O taxă pentru băuturile dulci ar afecta toată lumea. O taxă care vizează supraponderalitatea ar fi mai bună
Zahărul este impozitat în Marea Britanie. Și și în această țară există o cerere de reducere a consumului de zahăr și grăsimi prin impozite. O cale greșită periculoasă care delimitează statul.
La sfârșit, criza de vară a găsit o victimă. Este zahărul. Și cunoașterea faptului că (prea mult) zahăr este rău pentru sănătatea ta. Așa cum (prea multă) grăsime sau (prea multă) carne și mult mai mult, dacă nu toate, devin otravă atunci când se consumă supradoze. După cum se știe, Paracelsus a subliniat acum o jumătate de mileniu și, așadar, cu mult înainte de vara anului 2016, care se apropia încet.
Ca și cum ar fi o descoperire pe drumul lung spre iluminarea științifică, organizația de consumatori Foodwatch a constatat într-un amplu studiu de piață că mai mult de jumătate din băuturile răcoritoare sunt mult prea zaharate (deoarece conțin peste cinci la sută zahăr). S-a îndoit cineva cu adevărat de judecata asupra excesului de zahăr din băuturile răcoritoare?
Concluziile politice ale susținătorilor consumatorilor sunt mai remarcabile: este timpul ca guvernul federal să responsabilizeze producătorii cu o taxă pe zahăr. Modul în care se face în Marea Britanie.
Zaharul te poate ingrasa si poate cauza obezitate
Motivul prezentat de Foodwatch este că germanii beau peste 80 de litri de băuturi îndulcite cu zahăr pe an. Acest lucru nu numai că înrăutățește sănătatea și bunăstarea oamenilor, ci și împovărează sistemul de sănătate cu costuri de aproximativ 63 miliarde de euro anual - doar pentru obezitate.
Puteți bea aceste patru cola fără ezitare
Fiecare german bea în medie 120 de litri de cola pe an. Stiftung Warentest a testat cea mai populară băutură răcoritoare a germanilor. Doar patru din cele 29 de produse au fost apreciate ca „bune”.
Sursa: Lumea
Nu doar băuturile răcoritoare sunt pe lista neagră a avocaților consumatorilor. Cei care beau spritzere de fructe în exces sunt, de asemenea, expuși riscului. În general, zahărul vă poate îngrașa și provoca obezitate. De aceea pot fi deja auzite voci care solicită o taxă pe zahăr sau TVA mai mare la dulciuri.
Dar de ce mânia autoproclamaților avocați ai consumatorilor se îndreaptă doar către zahăr? Untul și grăsimile, berea și vinul, burgerii și pastele, junk food și multe altele pot fi, de asemenea, dăunătoare sănătății. Dacă economisiți taxa pe grăsimi, taxa pe alcool sau o taxă generală pe produsele alimentare de lux pentru următoarele zile de câine media?
O cola rece ca gheața, o bere rece după antrenament
Sau faceți deja o taxă pentru toți cei care nu fac suficient exercițiu, dorm prea puțin, sunt afară cu haine care nu sunt potrivite pentru temperatură și anotimp, nu aderă la Veggie Day sau pur și simplu duc un stil de viață care respectă doar parțial reglementările OMS ale sănătății ? Pentru că toate vă pot dăuna sănătății și, prin urmare, pot provoca costuri pentru publicul larg.
Câtă paternalism (adică presupusă bunăvoință în favoarea celor afectați fără a fi întrebați) și paternalism intră de fapt în joc atunci când toată lumea este pedepsită cu o taxă pe zahăr, deși de departe nu toată lumea este afectată de consumul de zahăr?
Dar dimpotrivă. Mulți trăiesc adevărate sentimente de fericire atunci când beau o cola rece ca gheața sau o bere rece după efort sau alte eforturi fizice în zilele toride de vară. Și alții se răsfăță cu momente de absolută bucurie culinară atunci când se delectează cu un burger, o farfurie de paste sau un stomac de porc bine umplut. Ce este păcatul, ce rău, ce justifică o pedeapsă sub forma unei taxe speciale?
Obezitatea și costurile aferente societății
Oricine cere o taxă pe zahăr face o greșeală dublă. În primul rând, nu tot consumul de zahăr duce la obezitate. Dacă da, supradozajul poate crea obezitate.
În al doilea rând, dacă nu mănânci deloc zahăr, poți deveni și supraponderal. Obezitatea are multe cauze. Nu toate acestea sunt auto-provocate. Dar - indiferent de motive - excesul de greutate cauzează întotdeauna aceleași costuri pentru societate.
Cu alte cuvinte, problema nu este consumul de zahăr, ci obezitatea. Și zahărul poate, dar nu trebuie să fie, cauza obezității. Adesea este doar una dintre numeroasele cauze și de cele mai multe ori nu este singurul factor.
Mai bine să pedepsești excesul de greutate
Mulți sunt supraponderali din motive complet diferite. Dar, pentru societate, aceleași costuri economice generale apar din orice motiv diferit pentru a fi supraponderal. Nu există nicio justificare pentru marcarea zahărului în raport cu alte cauze ale obezității.
Chiar și a fi ușor supraponderal pune în pericol viața
Până în prezent, cercetătorii au fost de părere că persoanele cu grăsime moderată trăiesc mai mult. Un studiu a arătat că doar puțin prea multă grăsime pe șolduri va reduce durata de viață.
Sursa: Lumea
Rezultă că, mai degrabă decât să pedepsești consumul de zahăr, este mai înțelept să declari război obezității. Informarea populației despre o dietă sănătoasă și consecințele consumului de zahăr și explicarea a ceea ce funcționează și cum este, fără îndoială, important și corect.
Oricine care câștigă atunci greutate împotriva judecății lor mai bune și din propria lor vina ar trebui apoi - și numai atunci - să fie luat în obligația de finanțare atunci când provoacă costuri societății. Aici intră în joc companiile de asigurări de sănătate și companiile de asigurări de sănătate.
Se termină prin reguli despre cine trebuie să trăiască și cum
Aceștia ar trebui să utilizeze expertiza medicală pentru a determina în ce măsură societatea în ansamblu suportă costuri macroeconomice din neglijența individuală. Și apoi trebuie să se asigure, prin stimulente financiare adecvate și penalități pentru prime, că sunt recompensați cei care evită prejudiciul din cauza supraponderabilității, iar cei care cauzează costuri pentru publicul larg prin supraponderabilitatea de care sunt responsabili sunt pedepsiți financiar.
Măsurile vizate împotriva obezității sunt răspunsul politic mai corect decât o taxă generală pe zahăr, grăsimi sau produse alimentare de lux care afectează toată lumea. Dacă statul începe să influențeze cât de dulce ar trebui să bea populația espresso, cât de gros poate fi untul pe pâine și când oamenii trebuie să se culce seara pentru a dormi suficient, nu mai există nicio reținere pentru reglementări cine trebuie să trăiască cum.
Pentru că Paracelsus știa deja că totul devine otravă dacă se alege doza greșită.