Împrăștierea prazului, făcută de tine, are cel mai bun gust Sophie KOCHT

Primăvara este în sfârșit! Chiar nu puteam să mai aștept. Am simțit că a nins mult timp anul acesta. Era adesea mohorât și soarelui îi era greu să treacă prin stratul de ceață. Dar acum: eram atât de fericită de primele plante hepatice din pădure și de usturoiul sălbatic și de multe lucruri proaspete de pe piață.

împrăștierea

Există multe modalități diferite de a avea febră de primăvară, dar, desigur, le am și în bucătărie. Mai întâi preparați pesto de usturoi sălbatic, m-am gândit. Rețeta o puteți găsi aici. Și apoi ... ce atunci ... alegerea este imensă când vine primăvara. M-am decis pentru un clasic intermediar: ceapa de primăvară răspândită. Ușor, proaspăt și ușor de făcut. Și se păstrează mult timp în frigider. Singurul dezavantaj: sărutul interzis, cel puțin nu neapărat recomandat.

Îmi place foarte mult țepa de ceapă de primăvară, pentru mine este doar primăvara: proaspătă, cu un verde suculent ....

Trebuie să

Pentru 1 castron | Durata: 10 minute
1 buchet de ceapă de primăvară/ceapă de primăvară
1 cană de quark
1 cana de iaurt natural
ceva cress dacă vrei

Cunosc primăvara, mereu tentează să-ți aduc silueta în formă, să mănânci puțin mai puțin și să fii atent la caloriile proaste. Dar, sincer, untul are cel mai bun gust cu o cremă și 3,8% iaurt. Răsfățați-vă! 😉 Nici nu ai nevoie de atât de mult.