Imprimarea figurilor la Instagram A existat pentru totdeauna! vienez
Te lupți cu silueta ta? Nu ești singur în asta! Dietele există de cel puțin 2.000 de ani - ca o invenție a clasei superioare bogate și a nobilimii. WIENERIN călătorește în timp și caută formula pentru o nouă conștientizare a corpului.
Dolofan, dolofan, luxuriant, gras, plin, blad, gras, robust, gras, corpulent, dolofan. Oamenii supraponderali trebuie să suporte o mulțime de atribute. Și se pare că oricine nu se conformează normelor standard privind cifrele este stigmatizat. „Totul a fost mai bun în trecut”, se spune deseori. Și oamenilor le place să menționeze sculpturi rotunjite din epoca de piatră, figuri Rubens și fete pin-up din anii 1950.
„Nimic nu a fost mai bun în trecut”,
. spune istoricul cultural Louise Foxcroft, care în exemplele de mai sus localizează mai degrabă simbolismul și sexismul. Faptul este că oamenii s-au luptat întotdeauna cu greutatea lor, au fost într-o constantă discrepanță între post și lacomie. Chiar și grecii antici recomandau planuri de dietă atunci când sclavii nu mai puteau susține burta mare a stăpânilor lor. Hipocrate și-a sfătuit clientela supraponderală să facă băi cu gheață, masaje și exerciții în aer curat - una dintre cele mai sensibile strategii pe care istoria dietei le-a oferit vreodată.
Faptul că prosperitatea duce la a trăi ca proverbialul vițel în slănină a continuat de-a lungul secolelor. Politicianul John Hales (1516-1571) s-a plâns că mai mulți bărbați mor de obezitate decât de sabie sau de ciumă - o declarație neașteptată în secolul al XVI-lea.
Iar introducerea zahărului în Europa nu a făcut decât să înrăutățească problemele cu greutatea celor bogați. Au apărut primele cărți de dietă: în 1676, Regulile sănătății au sugerat să vă cântăriți pe un scaun de cântărit înainte și după ce ați mâncat pentru a vedea câte grame de mâncare ați consumat. Legătura dintre kilograme și calorii era încă necunoscută la acea vreme. Șarcanii au recomandat să consumați săpun seara ca emetic pentru a vă menține subțire.
Poezie și diete - un amestec fatal
Poetul romantic a avut prima mare influență socială în materie de cult al corpului Lord Byron (1788-1824). Sărbătorit de adepții săi precum vedetele pop de astăzi, el a fost acuzat că a trezit nu doar o tendință de melancolie, ci și de anorexie în fanii săi. Byron a băut oțet doar zile întregi pentru a se păstra palid și subțire. Nobilii s-au plâns că fiicele lor îl vor imita și vor muri de foame.
Poezia și dietele erau, de asemenea, pasiunile oamenilor Împărăteasă austriacăSisi, care s-a hrănit cu suc de carne proaspăt stors de îndată ce mărimea taliei ei a amenințat că va sparge magia de 50 de centimetri. Sisi a fost înjunghiată de un anarhist, dar nu a murit decât câteva ore mai târziu, deoarece corsetul ei ținea inițial rana împreună ca un bandaj de presiune. Când a fost întrebat despre motivul său, a spus ucigașul ei Luigi Lucheni: "Dacă nu lucrezi, nici tu nu ar trebui să mănânci!" În legătură cu victima sa, desigur, aceasta a fost pură ironie.
Slab la moda
La începutul secolului al XX-lea, subțire era echivalată cu cultă și subtilă. În Anglia și America, femeile germane au fost descrise ca fiind grase și familiare în propaganda de după primul război mondial. Profitorii războiului, noului bogat gras, erau și ei grăsimi. „O femeie modernă este civilizată și zveltă ca o salcie”, scria Vogue în 1922. Cea băiețoasă chic Coco Chanel a subliniat noua linie. A fost „înăuntru” să-ți legi sânii și să-ți tunde părul băiat scurt - deși și tocmai pentru că mulți bărbați au fost șocați în legătură cu asta și s-au temut că toate femeile vor muta în lesbiene. „Astfel de femei nu vor să facă pe plac bărbaților cu sânge fierbinte, doar celor degenerați și homosexuali”, a spus doctorul indignat Leonard Williams 1926. În același timp, marca de țigări Lucky Strike a preluat zeitgeist-ul și i-a secționat pe femei cu sloganul: „Intindeți un norocos în loc de un dulce!” Zeci de ani mai târziu, au crescut zvonurile conform cărora companiile americane de tutun ar fi amestecat supresive ale poftei de mâncare în țigări pe bază de probă, ceea ce a condus la declarația „Fumatul te face slab!” apar într-o lumină nouă.
Pastila amara
Medicamentele au fost oricum considerate un mijloc profund de corectare a greutății. Când cocaina a fost interzisă în Germania în 1930, s-au folosit amfetamine. Primele pastile dietetice conțineau hormoni tiroidieni, precum și urme de arsenic și stricnină și s-au bucurat de o mare popularitate în ciuda efectelor secundare care pun viața în pericol.
Destul de nebune, femeile au fost criticate nu doar pentru că sunt prea subțiri, ci și pentru contrariul. „Femeile care s-au lăsat plecate după căsătorie, s-au hrănit singure și cu soții lor grăsimi” au fost puse pe „micii ajutoare ale mamei” (alias stimulente și sedative) de către medicii de familie în anii 1950 și 1960 pentru a se potrivi din nou.
După al doilea război mondial, au fost disponibile mai multe alimente decât oricând. Și asta - și asta era nou - și pentru clasele mijlocii și inferioare. Rezultatul a fost nu numai tot mai multe grăsimi, ci și o prostie dietetică fără precedent.
„Nimeni nu iubește o fată grasă”, a titrat revista Şaptesprezeceși a avertizat cititorul cu privire la „băuturi răcoritoare, prăjituri și al doilea ajutor” (răcoritoare, prăjituri de înghețată și un al doilea ajutor la mâncare). În schimb, a fost sărbătorită Dieta de la Hollywood, care consuma 1.200 de calorii pe zi. B. sub formă de jumătăți de grepfrut și ouă fierte.
Și ce se întâmplă cu presupusele atât de râvnite pin-up-uri din anii 1950, care ne-au arătat cât de dorite sunt curbele feminine? „Au servit în primul rând fanteziilor masculine”, spune istoricul Foxcroft. Femeile, în special cele mai educate, tindeau să se orienteze spre silueta subțire a unei femei Audrey Hepburn decât pe bustul unuia Jane Russell.
Sute de diete de modă au inundat piața în ultimii 50 de ani, și-au îmbogățit inventatorii, dar rareori au adus rezultatul dorit pe termen lung. Psihologii americani au descoperit că la doi ani după o dietă, două treimi dintre subiecți cântăreau mai mult decât înainte.
Deci astăzi totul este mai bun?
În SUA și, de asemenea, în Austria, jumătate din populație este supraponderală astăzi. 60 la suta din toate femeile sunt rusine sa manance in fata partenerilor lor. Majoritatea femeilor din restaurante nu comandă niciodată felul de mâncare care le place cu adevărat, dar ceea ce cred ei nu te va îngrașa. Și se străduiesc să obțină o figură ideală, mai subțire, mai delicată și mai fragilă ca niciodată în istoria omenirii.
Dacă vrei să modelezi viitorul în mod diferit, trebuie să înțelegi istoria și să înveți din ea. Trăim într-un timp în care este posibil să trăim mai individual, mai liber și mai hotărât decât oricând. Tradus în imagini corporale, acest lucru necesită toleranță și darul de a-i accepta pe ceilalți. Pentru a face acest lucru, însă, trebuie mai întâi să ne regândim propriile idei și idealuri. Pentru că numai așa putem ajunge în cele din urmă la o normă sănătoasă (alitate).