În 2020, noi obiceiuri alimentare pentru francezi
Monitorizați-vă dieta cu atenție
Numeroasele recomandări privind importanța alimentației sănătoase și a gestionării ambalajelor par să dea acum roade. Conform raportului Observatorului Cetelem, francezii s-ar considera astfel mai preocupați de îmbunătățirea producției alimentare, prin a fi conștienți de rolul lor de actor.
87% dintre persoanele chestionate consideră că a mânca mai bine înseamnă a fi atent efectele produselor consumate asupra societății și naturii. Legătura dintre alimentație și dezvoltarea durabilă pare să fie bine stabilită și aplicată în practică.
Și, deși nu toată lumea a luat măsuri încă, unul din doi respondenți se simte vinovați atunci când ignoră recomandările oficiale.
Ce acțiuni concrete pentru un consum durabil ?
A consuma mai bine implică multiple mijloace de acțiune. Vânătoare de plastic este una dintre provocările majore ale noilor moduri de consum. Aproape trei sferturi dintre francezi sunt acum atenți la ambalarea produselor lor, evitând acest material foarte poluant.
Favorizează pungile de stofă, evită paiele, farfuriile din plastic și tacâmurile. Această luptă împotriva produselor dăunătoare se extinde în alimentele în sine, cu respingerea produselor care utilizează îngrășăminte, pesticide și alți aditivi. Produsele organice sunt acum populare cu 58% dintre francezi și produsele locale câștigă și mai mult sprijin, fiind preferate de 80% dintre consumatori.