În afara flop-ului, dar în interior grozav. dreptul de a mânca

Originea și aspectul fructului dragonului

Fructul dragonului, numit și pitaya, crește din abundență în regiunile tropicale și subtropicale din America de Sud și Asia. În Mexic, Texas, Peru, Argentina, Vietnam și Australia, în special, este cultivat în scopuri comerciale. Pielea roz a fructului amintește de un amestec de cactus și solzii unui dragon mitologic. Carnea este albă cremoasă și intercalată cu multe semințe negre mici. Vă puteți aștepta la aproximativ 60 de calorii pe fruct.

Beneficii pentru sănătate

Fructul dragonului este bogat în vitaminele C, B1, B2 și B3, precum și în minerale precum fierul, calciul și fosforul. Vitaminele și mineralele susțin sistemul imunitar și stimulează activitățile altor antioxidanți. În plus, fructul reglează nivelul zahărului din sânge, scade colesterolul rău din organism și stimulează mișcarea oxigenului din sânge datorită conținutului de fier. Un studiu publicat în revista de specialitate „Pharmacognosy Research” afirmă că consumul regulat de fructe de dragon reduce riscul de a dezvolta boli de inimă și are, de asemenea, un efect preventiv în cazul tensiunii arteriale crescute.

Deoarece fructul este format din 90% apă, este foarte sănătos. Nu trebuie să consumați prea mult din superaliment, deoarece acest lucru ar putea avea un efect laxativ.

Cum să mănânci fructul dragonului?

Puteți lingura pulpa direct, tot ce trebuie să faceți este să tăiați fructele în jumătate ca un avocado. Aroma exoticului roz este proaspătă și oarecum apoasă, textura amintește de un kiwi. Fructul este, de asemenea, potrivit pentru smoothie-uri, ca decor pe masă, ca parte a unei salate de fructe sau a unei salate normale, în combinație cu fructe de mare sau într-un cocktail. (cm)

---