Încărcare carbohidrați Carbohidrații se umple cu EDEKA
Înainte de exerciții intense, cum ar fi un maraton sau triatlon, sportivii își completează rezervele de glicogen - consumă alimente bogate în carbohidrați pentru a avea suficientă energie pentru competiție. Vă explicăm cum funcționează exact Carbo Loading.
Umplerea stocării energiei: încărcare Carbo
Într-un fel, carbohidrații sunt combustibilul pentru mușchi. În competiție sau în timpul antrenamentului intensiv, sportivii de rezistență ard în special o mulțime de calorii pe care organismul le obține din glucoză. Zahărul simplu este extras din carbohidrații din alimente în timpul digestiei și depozitat în ficat și mușchi ca glicogen disponibil rapid. Ceea ce organismul nu are nevoie, îl depozitează în țesut ca grăsime. Există o mulțime de energie stocată în aceste depozite care ar fi suficientă pentru zeci de maratoane. Cu toate acestea, organismul nu poate procesa grăsimile la fel de ușor ca zahărul, printre altele are nevoie de mai mult oxigen. Rata de respirație crește, efortul crește și performanța scade. Cu toate acestea, această trecere la metabolismul grăsimilor poate fi antrenată prin unități lungi, iar încărcarea carbohidraților ajută, de asemenea.
De ce se încarcă deloc Carbo?
Glicogenul durează aproximativ 90 de minute la sarcini mari, după care începe descompunerea grăsimilor. Trecerea fără antrenament prealabil poate fi foarte incomodă. Alergătorii de maraton vorbesc despre „omul cu ciocanul” - încetinesc sau chiar trebuie să se oprească. Unitățile de rezistență îndelungate din gama de bază scăzută și pe stomacul gol pregătesc organismul pentru acest punct: învață să păstreze depozitele de zahăr și să folosească grăsimile mai eficient ca sursă de energie. Acest lucru vă facilitează depășirea nivelului scăzut de performanță în competiție.
Așa funcționează umplerea rezervorului de stocare
Principiul clasic al încărcării carbohidraților în conformitate cu dieta Saltin sau Suedia este de a goli mai întâi depozitele de glicogen printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și de antrenament pe parcursul mai multor zile și apoi să le umple în cel mai scurt timp posibil. Acest lucru ar trebui să conducă la supercompensare cu depozite de glicogen umplute și mai bine. Deoarece metoda poate avea unele dezavantaje, cum ar fi o slăbire a sistemului imunitar, mulți sportivi preferă varianta moderată. În ultima săptămână dinaintea competiției, te bazezi pe o dietă bogată în carbohidrați și faci mai puțin exerciții, ceea ce duce și la completarea depozitelor. Mulți sportivi de top se bazează altfel pe o dietă săracă în carbohidrați în viața de zi cu zi pentru a-și antrena în mod continuu metabolismul grăsimilor. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar pentru sportivii amatori.
Următoarele alimente conțin doar câțiva carbohidrați: • Pește și fructe de mare (fără pâine): Plătit, macrou, crap și altele asemenea nu conțin carbohidrați. Vă puteți bucura, de asemenea, de creveți, homari, crabi și midii fără carbohidrați. • Carne și păsări: Carnea pură și păsările de curte nu conțin carbohidrați. Numai carnea și mezelurile procesate pot conține câțiva carbohidrați. Mai ales sub formă de zahăr, în chiftele .
Ce carbohidrați trebuie „încărcați”?
Carbohidrații complexi din alimente, cum ar fi pâinea integrală și leguminoasele, sunt recomandate în special pentru nutriția sportivă obișnuită. Vă umple bine și vă oferă nutrienți importanți. Pentru dieta cu carbohidrați chiar înainte de o competiție și în primele ore după aceea, sunt utile și alimentele cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi pastele din făină albă sau banane: intră mai repede în ciclul zahărului din sânge și astfel furnizează energie mai repede. La celebra petrecere a pastei din seara dinaintea maratonului, există deci tăiței de grâu sau deserturi, tot la final ca primă băutură.
O dietă echilibrată este deosebit de importantă pentru sportivi pentru a crește performanța. La noi puteți afla ce dietă se potrivește cu ce sport.
Grăsimile sunt complete - bune pentru corp și purtători de arome excelente. Vă explicăm tot ce trebuie să știți despre subiect.
Am creat împreună trucuri și rețete pentru a vă ajuta să slăbiți și să vă bucurați.
Ați activat un blocator de anunțuri în browserul dvs. Pentru a putea utiliza acest site web în gama sa completă de funcții, vă recomandăm să dezactivați AdBlocker.
Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană