Încetarea consumului de carne te face să slăbești Cele mai bune plante
Plantele în toată gloria lor
În timp ce toți specialiștii recomandă să mănânce mai puține carne roșie în special, încetarea totală a consumului de carne trebuie compensată.
De fapt, proteinele, vitaminele și mineralele trebuie înlocuite cu alte alimente pentru a nu suferi de deficiențe. În funcție de caz, renunțarea la consumul de carne te poate pierde în greutate, cu condiția să adopți un plan de alimentație echilibrat.
Riscurile unei diete fără carne
Carne de vită, miel, porc, pui, curcan sau vițel: nu se recomandă consumul excesiv de carne și oamenii tind să mănânce în exces cărnurile roșii, care au un conținut ridicat de calorii și colesterol. Cu toate acestea, oprirea completă a cărnii roșii și albe nu este lipsită de consecințe pentru organism.
Bogate în substanțe nutritive, minerale și proteine animale esențiale pentru sănătate, carnea trebuie înlocuită judicios cu alte alimente. Dacă mulți vegetarieni și chiar vegani laudă meritele meselor fără carne de animal, pe de altă parte, se recomandă urmarea unei diete bogate în proteine, vitamine și minerale.
Cum se înlocuiește proteinele din carne
Ouăle, produsele lactate, peștele și semințele oleaginoase pot înlocui foarte bine absența regulată a cărnii roșii sau albe. Prin urmare, ar trebui să vă modificați dieta pentru a profita din plin de beneficiile unei diete fără carne. Așadar, aportul dvs. de legume, fructe și semințe oleaginoase trebuie crescut pentru a compensa absența nutrienților de origine animală. Soia este o sursă excelentă de proteine, de exemplu, la fel ca albușurile.