Încetează foamea în toate formele sale știrile myScience 2018
Scena rurală din Malawi: foamea este încă răspândită, mai ales în Africa.
Cercetătorii dezvoltă modalități mai bune de a măsura și analiza problema foametei globale
(pug) Pentru a putea evalua progresul în lupta globală împotriva foamei, trebuie mai întâi să puteți măsura gradul de foame. Pe lângă problema insuficienței caloriilor, există și ceea ce este cunoscut sub numele de foame ascunsă - lipsa micronutrienților, cum ar fi vitaminele și mineralele. Oamenii de știință de la Universitatea din Göttingen au propus acum o metodă care ține seama de diferitele forme de foame și de consecințele rezultate asupra sănătății. Rezultatele dvs. sunt în jurnal Securitatea alimentară globală publicat.
Până în prezent, foamea a fost de obicei măsurată prin numărul de persoane care suferă de un deficit de calorii sau micronutrienți. Cu toate acestea, acest număr nu este foarte semnificativ, deoarece diferite forme de foame pot provoca probleme de sănătate foarte diferite. Cercetătorii de la Departamentul de Economie Agricolă și Dezvoltare Rurală au arătat acum cum diferitele forme ale foamei pot fi mai bine măsurate și comparate cu ajutorul datelor de sănătate și cu calculul așa-numitului indice DALY. În loc să numere doar persoanele afectate, indicele DALY ia în considerare consecințele asupra sănătății ale foametei și malnutriției, de exemplu creșterea mortalității copiilor, tulburări de dezvoltare fizică și mentală și incidența crescută a bolilor infecțioase.
Pe baza datelor din aproximativ 190 de țări, oamenii de știință au calculat indicele DALY pentru diferite momente din timp. Rezultatele arată că consecințele foametei asupra sănătății au fost reduse semnificativ în ultimele decenii. "Din 1990, problema problemei foamei s-a înjumătățit", explică primul autor dr. Theda Gцdecke. Alte analize statistice arată că acest lucru s-a datorat în primul rând creșterii economice în țările respective și, de asemenea, creșterii producției de alimente, una îmbunătățită Instruire specială pentru fete și femei, precum și asistență medicală îmbunătățită.
,Cu toate acestea, progresele înregistrate în combaterea deficitului de calorii au fost semnificativ mai mari decât cele înregistrate în combaterea deficitului de micronutrienți ", spune Gцdecke.„ Evoluțiile economice și sociale generale sunt extrem de importante, dar singure nu vor fi suficiente pentru a pune capăt foametei în viitorul apropiat ", subliniază Matin Qaim, coautor al studiului. „Sunt necesare măsuri mai specifice, în special pentru a combate foamea ascunsă”.