Indicii vizuale pentru a ne ajuta să mâncăm mai puțin - Planete sante

pentru

PARTENERI

Dar cercetătorii de la Universitatea Cornell ar fi putut găsi o soluție: indicii vizuali comestibili ar ajuta unii oameni să-și reducă aportul de alimente și să acționeze ca semne de „stop” subconștient. Acest studiu a fost publicat în revista American Psychological Association.

Dr. Brian Wansink, specialist în comportamentul consumatorului și autor al cărții Conditioned to Overeat. Cum influențează mediul dvs. Studiul apetitului cu psihologii Andrew Geier de la Universitatea Yale și Paul Rozin de la Universitatea din Pennsylvania.

Academicii au efectuat un experiment pe două grupuri de 98 de studenți de la Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign și Universitatea din Pennsylvania și le-au servit gustări în timp ce urmăreau un film. Petalele roșii și comestibile de chipsuri au fost introduse la intervale regulate în unele tuburi. În primul studiu, așchii roșii au fost distribuiți la intervale regulate între 7 și 14 petale galbene normale. În al doilea experiment, petalele roșii au apărut la fiecare 5 și 10 jetoane.