Îndulcește-ți căpșunile, contul Instagram care dezvăluie zahărul ascuns în mâncare

Prăjituri, conserve, supe, sosuri ... zahărul este peste tot. Dar în ce proporție? Contul de Instagram „Îndulcește-ți căpșunile” conține produse din dieta noastră pentru a le dezvălui dulceața.

contul

Publicat la 16.04.2019 la 18:15, actualizat la 25/04/2019 la 16:57

O cutie de mazăre, „delicatețe de mazăre provensală”, și patru bucăți și jumătate de zahăr așezate alături. Fotografia este printre alte 85 postate pe contul de Instagram „Sweet your strawberries”. Creat în septembrie 2018 de Arthur și Léa, respectiv studenți la fizioterapie și biologie și pasionați de gătit și nutriție, acest cont este destinat să facă vizibil zahărul ascuns în alimentele industriale și să atragă consumatorii.

"Am vrut să conștientizăm oamenii despre prezența zahărului și a sării în produsele alimentare de zi cu zi. Scopul este de a ajuta oamenii în modul cel mai simplu posibil de a descifra etichetarea alimentelor, de aici utilizarea pătratelor de zahăr și a gabaritului pentru sare", ne explică ei. La șapte luni de la crearea sa, contul a acumulat aproape 59.000 de abonați.