Indulcitori O otravă dulce Patric Heizmann Magazin

Există mulți îndulcitori pe piață pentru a concura cu industria clasică a zahărului. Aspartamul este considerat extrem de periculos, stevia este vândută ca îndulcitor natural al plantelor. Este chiar adevărul?

Ce este de fapt în stevia?

În paragraful următor aș dori să vă ofer câteva informații de bază despre îndulcitorul stevia, de care mulți nu sunt conștienți.

Origine și forță

Stevia a fost pe buzele tuturor cel târziu cu viața verde Cola Stevia. Este o plantă dulce naturală care este de aproximativ 300 de ori mai dulce decât zahărul! Este dulceața naturală pură care a fost folosită pentru îndulcirea de mai multe popoare de peste 500 de ani. O dovadă suficientă încât stevia este sigură.

De ce stevia din alimente nu este o plantă naturală

Dar aprobarea în UE a durat mulți ani lungi. De la sfârșitul anului 2011, nu a existat nicio aprobare pentru stevia însăși. Îndulcitorul pe care îl consumăm constă dintr-un extract prelucrat chimic din planta steviei: glicozida steviol.

Acest îndulcitor chimic are un gust amar, literalmente. De ce? Glicozida steviol se adresează, de asemenea, anumitor receptori amari de pe limbă.

O opțiune dezamăgitoare

Astfel, extractul este, de asemenea, o dezamăgire amară pentru mulți consumatori conștienți de sănătate. Cu toate acestea, mulți cu un dinte dulce îl acceptă. Nu în ultimul rând, teama de moarte a aspartamului contribuie la acest lucru.

Dacă doriți, puteți găsi nenumărate povești de groază pe internet despre îndulcitor, dar este cu adevărat aspartamul atât de periculos? Următoarele nu sunt despre promovarea aspartamului. Sunt, în general, împotriva unei dulciuri constante. Indiferent unde și cu ce. Vreau doar să explic într-un mod faptic din ce este format de fapt aspartamul:

Aspartamul ca îndulcitor - privit sobru

Aspartamul este alcătuit pur și simplu din doi aminoacizi pe care îi consumăm cu fiecare mușcătură obișnuită de alimente: acid aspartic și fenilalanină. Metanolul este produs în timpul degradării. Metanolul este exact ceea ce ar putea fi periculos în doze mari. AR PUTEA! Cantități mici de metanol sunt ușor eliminate prin plămâni și rinichi. Deci este doar o chestiune de doză.

Fapte despre îndulcitor

Acum devine foarte interesant: o băutură de aspartam de 1 litru (de exemplu, Cola Light) oferă aproximativ 50 mg de metanol. Aceeași cantitate de suc de portocale 62mg, suc de mere deja 78mg. Cu suc de roșii chiar și peste 380mg. Deci, de aproape șase ori mai mult decât un Diet Coke! Nu este pericolul atunci când zbori cu suc roșu, gros, decât sub forma unui posibil accident? Prostii. Deoarece această doză este încă complet inofensivă. Metanolul este periculos doar de la 100 mg pe zi ... pe kilogram de greutate corporală! Deci, cu 70 kg de oameni, devine critic din 18 litri de suc de roșii. Ei bine ... ar trebui să zburăm mult timp atât de mult.

O privire atentă asupra industriei alimentare

Vă spun doar că ar trebui să aveți un aspect atent și critic. Ar trebui să fim întotdeauna atenți când vine vorba de nutriție. Proverbul latin „qui bene” (în germană: „Pentru cine este bun?) Ar putea deschide noi perspective.

Așa cum am menționat anterior, stevia este în uz de 500 de ani și a fost aprobată în UE numai atunci când industria a reușit să breveteze un extras din acesta. Deci, se pare că industria zahărului se află în spatele acestui lucru, acum, când web-ul este plin de rapoarte de groază în aspartam.

Încă un lucru: în 2007, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (ESFA) a trasat o linie în cadrul eternei discuții despre aspartam și a evaluat toate studiile despre aspartam disponibile până atunci. Rezultat: aspartamul este sigur până la 50 mg/kilogram. Aceasta corespunde a peste 330 de comprimate de îndulcitor pe zi!

Fără zahăr ca soluție

Îndulcitor și pierderea în greutate, acesta este unul dintre aceste lucruri. Strategia mea? Reveniți la natură și reduceți pur și simplu conținutul de dulciuri și zahăr permanent. Pentru că atunci nu mai trebuie să calculezi cât de mult îndulcitor sau dulceață pe bază de plante trebuie să consumi! Înțărcarea este mult mai ușoară decât cred majoritatea oamenilor. Vorbesc din experiență ca un bătrân fan Cola. Din experiența mea, aveți nevoie de patru săptămâni pentru a renunța complet la dulciuri. Da ... ar putea fi greu. Dar merita!

Organizez în mod regulat un curs gratuit de 12 zile, în care puteți lucra la obiceiurile dvs. cu un grup motivat timp de 12 zile. Pur și simplu faceți clic aici pentru a vă înregistra gratuit.

Motivație pentru reducerea zahărului

Asenzație corporală relaxată și activă: Organismul dvs. va înflori dacă îi scutiți de aportul constant de zahăr.
Conștientizarea ingredientelor unor alimente: Un aspect realist îți vine aproape automat. Evitând zahărul, sunteți mult mai atenți, deoarece acordați atenție listei de ingrediente din produsele dvs.
Pierderea în greutate devine mai ușoară: Dacă acordați în mod conștient atenție alimentelor fără zahăr, kilogramele vor cădea de la sine. De ce? Zahărul este ascuns aproape peste tot! Vrei mai multe sfaturi pentru slăbit? Asigurați-vă locul aici pentru atelierul meu online gratuit .
Mai puține pofte alimentare: Nivelul zahărului din sânge nu mai trebuie să meargă tot timpul în sens giratoriu. Sus și jos sunt schimbate pentru un echilibru stabil.
Capacitatea de concentrare: Se va îmbunătăți pe termen lung și vei fi mult mai eficient!

Încercați singur, nu veți regreta retragerea zahărului! Simțiți-vă liber să împărtășiți experiențele dvs. cu îndulcitori.