Nu, a bea un pahar de vin pe zi nu este bine pentru sănătatea ta
INFOGRAFIE - Un studiu realizat pe 195 de țări pune în lumină mitul consumului responsabil de alcool, care este inofensiv pentru sănătate. Răul câștigă cu prima băutură și apoi se înrăutățește.
Publicat la 24.08.2018 la 08:53, actualizat la 25.08.2018 la 11:08
Acum doi ani, profesorul Tim Stockwell, directorul Centrului de Cercetare a Dependențelor din Victoria, Canada, a declarat pentru Le Figaro: „Descoperirile noastre pun la îndoială beneficiile mortalității unui consum moderat de alcool. Acest lucru nu exclude posibilitatea protecției cardio, care ar fi pur și simplu anulată de riscul crescut de cancer și alte boli. " Tocmai trecuse în revistă împreună cu colegii americani 87 de studii privind consumul „moderat” de alcool, care au arătat că trei sferturi dintre aceștia ratează o tendință majoră în ceea ce privește non-băutorii. Odată corectat acest prejudecată, presupusul efect protector al consumului redus de alcool a dispărut.
Noul studiu publicat pe 23 august într-o revistă științifică de renume, The Lancet, tocmai i-a dat dreptate. „Acesta este un studiu de referință, atât pentru puterea rezultatelor sale, cât și pentru amploarea sa”, explică Dr. Bernard Basset, medic de sănătate publică și vicepreședinte al Asociației Naționale pentru Prevenirea Alcoolului și Dependenței (ANPAA).
De fapt, câteva sute de cercetători din 195 de țări s-au mobilizat pentru a furniza datele din perioada 1990-2016 pentru această lucrare fără precedent desfășurată cu finanțare de la Fundația Bill & Melinda Gates. Rezultatele confirmă importanța flagelului la scară globală: „În 2016, consumul de alcool a dus la 2,8 milioane de decese și a fost principalul factor de risc pentru mortalitate prematură și invaliditate în rândul persoanelor. Cu vârste cuprinse între 15 și 49 de ani”.
„Curba de sinteză a riscurilor arată creșterea mortalității de la prima băutură”, notează prof. Michel Reynaud, președintele Fondului de acțiune pentru dependență și proiectantul site-ului addictaid.fr. Cu toate acestea, o creștere care rămâne modestă. Peste un an, persoanele cu vârste cuprinse între 15 și 95 de ani care beau un pahar de alcool pe zi, în cele din urmă, își cresc riscul de a dezvolta una dintre cele 23 de patologii identificate de cercetători cu 0,5%.