Industria vinului; Bar de vinuri în Castelul Sörgenloch - Lasă-te sedus de neobișnuitul
Wine bar la Castelul Sörgenloch - Fii surprins de combinații neobișnuite și idei obraznice!
Știri din industria vinului în Castelul Sörgenloch
Rezervat
de la 7 p.m.
Mâncare delicioasă și și și.
59 € de persoană, inclusiv toate băuturile, mâncarea și muzica (exclusiv băuturile spirtoase)
Petrecerea noastră este deja rezervată!
Mezze
Mănâncă, vorbește, bucură-te împreună, inspirat de bucătăriile lumii
Mezze reprezintă multe feluri de mâncare mici, pentru gust, gustare, degustare, luându-vă timp ...
CAND? În fiecare vineri la 19:00 în vinotecă
ȘI ... de la 4 persoane rezervabile și în orice altă zi
Preț 25 € de persoană
ore de deschidere
Deschis de luni până sâmbătă de la ora 17:00.
Pentru grupuri de 10 sau mai multe persoane, de asemenea, de comun acord.
Meniul
Alegem cu atenție toate produsele din meniul nostru și le cumpărăm pe cele mai multe din regiunea noastră. Vă rugăm să ne informați dacă doriți să luăm în considerare intoleranțele sau alergiile pentru preparatele pe care le-ați ales. Avem un meniu separat pentru copii pentru copiii dvs. și vă oferim diferite recomandări în fiecare zi.
La vin
Bucăți de pâine de țară. Ulei de masline. Sare de mare 5
Pasta de ton. Anghinare. Pâine prăjită 7
Pimientos de Padrón. Sare de mare 7
Brânză de capră. Pumpkin Chutney 7
Două feluri de hummus 6
Rulouri vegetare de primăvară. Chili dip 5
Tartar preparat din vită organică Allgäu 12
Cartofi prăjiți cartofi dulci. Habanero. Mango aioli 6
Măsline murate. Brânză de oaie marinată 4
Falafel (3 bucăți). Iaurt de mentă 5
Gambas. Lămâie verde. Lemongrass. Ardei iute 15
Brânză cu lapte crud. Muștar de gutui 9
Tarte
Mediterana
Salam de piperoni. Hamsii. Capere. Ceapă roșie 8
Clasic
Slănină. Ceapă. Emmentaler 7
Special
Brânză de capră. Nuci. Dragă 9
iarnă
Chorizo. Varza creata. Ceapă roșie 8
Salate
Salată de iarnă Weinwirtschaft
Crutoane. Nuci 7
Brânză de capră. Pumpkin Chutney 9
Ciuperci de stridii regale 12
Anghinare. Gambas 15
Supă
Supă de lapte de nucă de cocos indian. Rola de primăvară 7
Paste
Tagliarini. Unt de trufe. Parmezan 14
Tagliarini.Gambas. Lime 15
peşte
File de cod. Linte de beluga. Cartofi dulci. Ardei roz 22
carne
Șnițel de vițel vită prăjit în unt de butoi
salată călduță de cartofi 20
Budinca neagra prajita. Ceapă prăjită. Piure de cartofi
Chutney de prune 12
Fenicul Salsiccia (Bratwurst italian). Lentile Beluga 10
Friptură Ribeye din vită organică Allgäu. Salată de roșii
Cartofi prajiti. Habanero. Mango aioli 26
Cordon bleu de vițel. Comercializați legume. Cartofi prăjiți 20
Desert. brânză
Sufle de ciocolată. Cireșe acre. Înghețată de ciocolată brownie 8
Tarta de mere caldă. Înghețată de alune 8
Variația sorbetului 7
Brânză cu lapte crud. Muștar de gutui 9
Toate prețurile sunt în euro, inclusiv serviciile și TVA-ul legal.