Influența mediului, a dietei și a stilului de viață asupra riscului de cancer mamar

Gerber, Bernd

stilului

rezumat
Creșterea incidenței cancerului de sân în țările industrializate occidentale se datorează parțial schimbării factorilor de mediu (aceasta include nu numai mediul, ci și dieta și stilul de viață). În ciuda numeroaselor studii ample, rămâne de văzut că există doar câțiva factori care au o anumită influență asupra dezvoltării cancerului de sân. Caracterizarea unui singur factor de mediu ca o caracteristică de risc sau de prevenire ar trebui să fie aproape imposibilă din cauza complexității condițiilor de mediu. Cu toate acestea, o prevenire eficientă a cancerului de sân - și a altor boli ale civilizației - pare a fi posibilă încă din copilărie printr-o dietă și un stil de viață sănătos. La rândul său, aceasta intră în responsabilitatea individului sau a părinților.

Cuvinte cheie: cancer de sân, mediu, dietă, stil de viață, prevenire

rezumat
Influența mediului, nutriției și stilului de viață asupra riscului de cancer mamar
Creșterea incidenței cancerului de sân în țările dezvoltate din vest astăzi este încă explicată prin schimbarea influențelor asupra mediului (nutriție, mediu, „stil de viață”). Indiferent de numeroasele și costisitoarele studii, trebuie să afirmăm astăzi că sunt doar puține
factori care au o influență dovedită asupra genezei cancerului de sân. Cu toate acestea, caracterizarea unui singur factor de mediu ca factor de risc sau preventiv este împiedicată de complexitatea factorilor de mediu. Cu toate acestea, o prevenire a cancerului de sân și a altor boli ale civilizației pare realizabilă prin nutriție și stil de viață sănătoase. Deoarece acest efort pe termen lung trebuie să înceapă devreme în copilărie, individul însuși și părinții săi își asumă responsabilitatea.

Cuvinte cheie: cancer de sân, mediu, nutriție, stil de viață, prevenire

Cum este citat acest articol:
Dt Дrztebl 2001; 98: A 1612-1619 [Numărul 24]

Numerele între paranteze se referă la bibliografie, care este disponibilă în copie de la autor și pe internet (www.aerzteblatt.de).

Adresa autorului:
Prof. Dr. med. Bernd Gerber
Clinica universitară pentru femei Rostock
Doberaner Strasse, 18055 Rostock
E-mail: [email protected]


Clinica pentru femei (Director: Prof. Dr. med. Klaus Friese) de la Universitatea din Rostock

Semnificația factorilor de mediu pentru creșterea incidenței cancerului de sân
Nutriție
- Componente macro
- Grăsimi
- Indicele de masa corporala
- Fitoestrogeni
- Micro-componente (vitamine, seleniu, calciu)
mediu inconjurator
- radiații
- Expunerea la soare/vitamina D.
- câmpuri electromagnetice
- poluarea mediului
mod de viata
- alcool
- Fum
- Statut socio-economic
- reproducere
- Mișcare
- stres


ґTabelul 1
Semnificația greutății corporale în raport cu starea menopauzei (29)
IMC premenopauză postmenopauză
(kg/m2) Raport de cote 95% CI Rata de cote 95% CI
28,9 0,67 0,5-0,9 1,39 1,1-1,8
4,29 * 1 10,81 * 2
P pentru tendințe: * 1p 60 0
Valoarea medie 0,7
Sv, Sievert


Relația dintre consumul zilnic de alcool și riscul de cancer mamar (98). RR +/- 95% interval de încredere.

Prevenirea cancerului de sân
- Prevenirea începe în copilărie
- Legume și fructe de mai multe ori pe zi
- O mulțime de fibre
(de exemplu cereale, soia)
- Mențineți greutatea corporală ideală (IMC: 20-25)
- Evitarea grăsimilor animale, mai bine
grăsimi vegetale nesaturate sau ulei de pește
- Carnea roșie numai cu moderare și mai adecvat
Preparare (nu mai mult de 140 g/zi)
- Fără vitamine sau oligoelemente adăugate (de exemplu, tablete)
- Activitate fizică suficientă
- Fără alcool sau cel puțin cu moderare
(două băuturi/zi)