Influenții NoWater promovează renunțarea la apă
18 februarie 2020 de Brigitte Rohm Categorii: Nutriție
Pepeni și castraveți în loc de apă? Pe Instagram, influențatorii susțin că au găsit calea supremă spre bunăstare: absorbind doar fluidele prin alimente și sucuri. Cu toate acestea, acest lucru poate avea consecințe periculoase.
Este suficient să beți suficient - învățăm asta în copilărie. Dar unii influențatori de fitness de pe Instagram jură pe contrariul: beau (aproape) deloc apă, dar în schimb își alimentează corpurile cu lichide cu apă de cocos, sucuri proaspete și fructe.
Doi care trăiesc după această tendință: letona Alise, în vârstă de 30 de ani, care trăiește în prezent în Dubai, și profesoara austriacă de yoga, Sophie Prana, în vârstă de 35 de ani (locuiește temporar în Asia de Sud-Est și are aproximativ 18.000 de adepți).
Dieta crudă vegană, fără apă din sticlă și robinet
Sophie a declarat revistei online „Vice” că a urmat o dietă vegană crudă și că a încetat complet să bea apă din sticlă sau robinet. Alise, pe de altă parte, nu înjură complet H2O, dar și-a redus consumul cu 90%. „Dacă mănânci în principal fructe și legume proaspete, automat nu îți este sete”, scrie ea pe Instagram.
Ambii susțin că nu au dezavantaje pentru sănătate din cauza lipsei lor de apă. Dimpotrivă: „Este cel mai bun lucru pe care l-am făcut vreodată în viața mea”, îl razește Sophie în articol. Într-o postare scrie că practică chiar yoga fierbinte fără să bea. Conturile Instagram ale ambelor femei sunt pline de imagini în stilul tipic de viață sănătos.
Aici puteți vedea postări de la influențatori (poate fi necesar să activați mai întâi vizualizarea):
Apă „mai sănătoasă” din alimente?
Cei doi sunt convinși că recomandarea de a bea apă în mod constant este un strat de marketing al industriei apei, au declarat pentru „Vice”. Această afirmație poate avea un adevărat nucleu: o contribuție a ARD Plusminus a raportat că marii producători de apă fac marketing inteligent în școli și își creează teama de deshidratare acolo. Cel mai important lucru nu este să obții 1,5 litri de apă pe zi, ci mai degrabă să bei când ți-e sete.
Acum, consecința acestui lucru ar putea fi evitarea apei din sticlele de plastic (ceea ce ar fi o idee foarte bună). Și în schimb beți apă de la robinet, luați cu voi o sticlă de băut fără plastic când sunteți afară și ascultați semnalele propriului corp. Pentru influențatori, totuși, soluția este de a lua apă „mai sănătoasă” din alimente.
Un guru a scos-o pe Alise de pe „hype-ul apei”
Decizia Alisei s-a bazat pe o întâlnire spirituală: acum cinci ani, un guru dintr-un ashram indian i-a spus că hype-ul european despre a avea întotdeauna o sticlă de apă cu tine era complet inutil. Cu Sophie, doctrina para-științifică a „apei vii”, răspândită în cercurile ezoterice, joacă un rol (citiți și: Apa levitată: principiu și ce se află în spatele acestuia). Se spune că acest lucru este de o calitate mai bună și, potrivit profesorului de yoga, poate fi găsit în pepeni, castraveți, nuci de cocos, portocale și altele asemenea.
„Apa de cocos pură provine din nucile de cocos tinere, încă verzi și este bogată în electroliți, potasiu și antioxidanți”, a scris Sophie într-o postare pe Instagram. „Aceste ingrediente sunt foarte bune pentru corpul uman și, prin urmare, apa de nucă de cocos acoperă băuturile sportive convenționale și apa„ normală ”.”
Băuturile cu electroliți pot fi uneori utile
Din nou, un adevărat esențial în aceste cuvinte: mai ales după exerciții fizice, poate avea sens nu numai să beți apă, ci și băuturi electrolitice care oferă organismului substanțe nutritive importante. Dar: pentru majoritatea oamenilor, apa ar trebui să rămână cea mai importantă băutură - liniile directoare nutriționale internaționale sunt de acord cu acest lucru.
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) subliniază faptul că organismul are nevoie de lichide sub formă de apă. Potrivit DGE, sucurile - una dintre principalele surse de fluide ale influențatorilor - conțin mult zahăr, oferă multe calorii și pot promova astfel obezitatea și diabetul zaharat de tip 2.
Nutriționistul Haleh Moravej a recomandat în „Vice” să consume întotdeauna alte lichide pe lângă fructele bogate în apă: „Aș sfătui cu tărie oamenii să nu meargă fără apă. (...) Dezastrul este inevitabil. "
Cunoașterea „nu beți apă = sănătos” poate fi periculoasă
Chiar și Sophie recunoaște: Dacă aveți o „dietă occidentală normală” cu sare și grăsimi, atunci ar putea fi „cu adevărat dăunător” să nu beți apă. Dacă ea însăși reușește să bea suficiente lichide prin dieta ei crudă vegană și să se simtă bine cu ea, acesta este un lucru. Problema este că influențatorii ca ei se propagă și își organizează stilul de viață pentru un public larg - și acest lucru poate fi periculos.
Dacă faceți clic pe posturile euforice fără a reflecta asupra ei și filtrați doar cunoștințele „nu beți apă = sănătos”, vă puteți pune sănătatea în pericol.
Cine nu vrea să trăiască în paradis și să sorbă suc de nucă de cocos?
În plus: Atât Sophie, cât și Alise conduc - în conformitate cu imaginile lor tipice din peisajele de rețea socială - o viață pe care mulți ar trebui să-i invidieze. Cine nu ar vrea să trăiască în paradis și să sorbă suc proaspăt de cocos toată ziua? Ei slujesc dorurilor, dar realitatea lor de viață este probabil împărtășită doar de o fracțiune dintre adepții lor.
„Vice” o rezumă: „Dacă nu trăiești viața de vis abandonată pe care Sophie și Alise și-au creat-o singură, este dificil să obții suc de pepene verde proaspăt stors sau un kilogram de struguri la micul dejun să stoarcă afară ".
Ca să nu mai vorbim că nu este tocmai durabil ca oamenii din Europa sau SUA să-și potolească setea cu fructe exotice și nuci de cocos. Ați călătorit mult și aveți un echilibru climatic corespunzător slab.
Sentimentul natural de sete va proteja majoritatea oamenilor
Cei doi influențatori, însă, resping responsabilitatea: Alise explică că depinde de adepți ce fac cu informațiile pe care le găsesc pe Instagram. La urma urmei, Sophie afirmă că îi arată celor care caută sfaturi care o contactează: o astfel de schimbare majoră în dietă trebuie să se întâmple încet și cu atenție.
Cu toate acestea, acest lucru nu poate împiedica imitatorii care sunt atrași de fotografii și „înțelepciune” și se pun în pericol. Se poate spera doar că, în cazul în care un profesor medical prezice în „Vice”: senzația naturală de sete ar salva majoritatea oamenilor de la a vopsi apa oricum complet oricum.