Informații despre calorii și timp în rețete Întrebări pe forum
Membru din 08/09/2008
8.445 de postări (1,88/zi)
Când introduc rețete, sunt întotdeauna puțin derapat din cauza timpului.
Prima indicație este timpul de preparare pur, fără timpul de gătit.
Al doilea este timpul de odihnă.
Timpul de gătit contează ca timp de odihnă?
Aș dori, de asemenea, să includ caloriile; Nu-mi pasă de ele însele, dar sunt sigur că unii dintre voi sunt interesați.
Există un calculator util de calorii undeva pe Inet unde pot introduce ingredientele și cantitatea și apoi calculez caloriile pentru rețetă?
Membru din 20.03.2008
13.417 postări (ø2.89/zi)
deci timpul de odihnă este de ex. gelatina se păstrează într-un tort. Trebuie de ex. cel puțin 3 ore odihnă.
Sau un parfait, trebuie să se odihnească și el.
Dacă vasul nu trebuie să se odihnească (de exemplu, o lasagna), atunci nu specificați un timp de odihnă.
În ceea ce privește caloriile. La început m-am chinuit să număr caloriile fiecărei rețete, dar în timp devine dificil, mai ales cu linguri sau lingurițe devine abruptă
Dar dacă este o rețetă cu conținut scăzut de grăsimi/dietă, atunci desigur că este
Dacă doriți, vă pot trimite o pagină bună prin KM.
Salutări elanda
Membru din 08/09/2008
8.445 de postări (1,88/zi)
Timpul de gătit nu este inclus în caietul de sarcini sau greșesc ceva?
Dacă acum, de ex. fierbătorul meu fierbe gulyás, timpul de pregătire pentru tăierea legumelor etc. este de aproximativ 1 oră. Dar atunci lucrul trebuie să fiarbă timp de 3-4 ore.
Pentru aragazurile ulterioare este important să se cunoască timpul total de preparare, iar timpul de coacere pentru prăjituri este de asemenea important, de ex. repede ce are nevoie de musafiri.
O altă întrebare stupidă pentru începători: am observat deseori abrevierea KM pe care o folosiți. Ce inseamna asta?
Puteți să-mi trimiteți pagina calculatorului de calorii prin KM (oricare ar fi aceasta).
Membru din 20.03.2008
13.417 postări (ø2.89/zi)
deci atunci dai doar 1 oră Timp de pregatire A. Rețeta spune 3-4 ore timp de gătit Da. Altfel va apărea de două ori
Aragazul trebuie să-și facă o idee despre timpul total pentru el însuși. Cred că este, de asemenea, destul de individual. Un începător poate avea mai mult de o oră pentru a tăia legumele decât un profesionist. Ați citit rețeta completă în prealabil și apoi există timpul de gătit de 3-4 ore. Atunci începătorul știe: Aha, 2 ore de tocat legume + 4 ore de gătit. Hopa, trebuie să încep să curăț cartofii acum!
La fel și cu tortul. Nu-i așa în fiecare rețetă: 60 min. Se coace la 200 ° C aer cald
Salutări elanda
Membru din 26 mai 2008
1.893 postări (ø0.41/zi)
KM = mesaj scurt (va apărea în cutia poștală personală CK)
Apropo, sunt de acord cu tine asupra timpului de gătit. Zilele trecute, un utilizator a gătit una dintre rețetele mele și a trecut cu vederea cumva că, pe lângă timpul de pregătire de 50 de minute, există și timpul de gătit de 50 - 60 de minute. Cred că mâncarea a venit mai târziu decât era planificat. Din fericire, cel puțin le-a plăcut. De asemenea, cred că ar fi mai practic dacă timpul de gătire, ca timp de preparare, ar fi evident la prima vedere.