Informații despre nutriție în timpul sarcinii; sfaturi
Care este mitul și ce ar trebui să faceți cu adevărat în ceea ce privește nutriția în timpul sarcinii? Avem răspunsurile.
Probabil că există atât de multe păreri despre dietă în timpul sarcinii, cât sunt și femeile însărcinate. Există zvonuri că, de exemplu, mozzarella ar trebui evitată în sine, că alimentele picante pot dăuna copilului și că bebelușul îngheață atunci când femeia însărcinată mănâncă o înghețată. Dar ce este mitul și fără ce ar trebui să te descurci cu adevărat în timpul sarcinii?
Dieta în timpul sarcinii înseamnă a mânca cu restricții, este adevărat. Dar sarcina nu înseamnă că trebuie să renunți la orice delicios și la orice păcat. Dar mai ales atunci când ești invitat la o petrecere sau deliciosul bufet de hotel este tentant în vacanță, întrebarea despre ce poți mânca în timpul sarcinii devine foarte actuală: „Este permisă maioneza?” - Trebuie să las somonul?
Pentru a ne asigura că nutriția în timpul sarcinii în deplasare, la petreceri și acasă este lipsită de griji, am rezumat toate informațiile importante pentru femeile însărcinate aici.
Sfaturi bine intenționate despre nutriție în timpul sarcinii
Dacă ați urmat toate sfaturile familiei bine intenționate, probabil că nu ați putea mânca nimic în timpul sarcinii - ci dubla cantitatea. Pentru că încă poți auzi propoziția fără sens: „Ești însărcinată, acum trebuie să mănânci pentru doi”.
Cu toate acestea, sarcina nu înseamnă să mănânci mai mult, ci mai bine pentru a satisface nevoile specifice ale copilului și ale mamei în timpul sarcinii. În timpul sarcinii, aveți nevoie de aproximativ 250 kcal, în plus față de necesarul zilnic obișnuit de calorii - acest lucru corespunde aproximativ unui sandviș cu brânză și se aplică numai din a patra lună de sarcină.
Mesele regulate sunt importante pentru o dietă sănătoasă în timpul sarcinii
Ar trebui să mănânci regulat, mai ales în timpul sarcinii. Cinci mese repartizate pe parcursul zilei (trei mese principale, două gustări între ele) au sens: Pe de o parte, nu puneți prea multă presiune pe stomac, care este deja maltratat de burtica în creștere și de loviturile copilului în timpul sarcinii. În plus, mențineți nivelul zahărului din sânge la un nivel constant, care, la rândul său, poate contracara boala tipică a sarcinii și problemele circulatorii.
Cu toate acestea, există și alte motive pentru care ar trebui să mâncați o dietă regulată și sănătoasă în timpul sarcinii: pentru a digera mai bine, pentru a absorbi mai bine substanțele nutritive din organism, pentru a evita oboseala sistemului digestiv, pentru a evita flatulența sau formarea de acid stomacal.
Subiectul digestiei și problemelor digestive subliniază din păcate multe femei însărcinate, din ce în ce mai mult spre sfârșitul sarcinii. Ca urmare a constipației, de exemplu, se pot forma hemoroizi. În videoclip, moașa Catharina Beckers dezvăluie ce ar trebui să știți despre modul în care se dezvoltă hemoroizii și ce puteți face în legătură cu acestea.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Mai ales dacă aveți probleme digestive sau dureri de stomac, ar trebui să împărțiți mesele și să le luați în mai multe etape. Cel mai bine este să respectați regula de bază a „trei mese ușoare + două gustări pe zi” și să mâncați în mod regulat.
Foarte important pentru nutriție în timpul sarcinii: dacă este posibil, nu săriți niciodată de o masă!
Diferite nevoi calorice în timpul sarcinii
În timpul sarcinii, pentru ca atât tu cât și bebelușul să rămână în formă, trebuie să vă îngrășați în mod regulat și cu moderare. Pentru a asigura acest lucru, nu sunt necesare modificări în primul trimestru, adică până la sfârșitul celei de-a 12-a săptămâni de sarcină. Cu al doilea trimestru, adică cu cea de-a 13-a săptămână de sarcină, ar trebui să mănânci puțin mai mult în fiecare zi, astfel încât să primești încă 250 kcal pe zi în al doilea trimestru. Acesta este, de exemplu, un sandviș cu brânză sau iaurt natural cu banane și una sau două linguri de fulgi de ovăz.
Evitați alimentele cu un conținut ridicat de calorii și controlați din când în când creșterea în greutate. Creșterea foarte rapidă a greutății poate duce nu numai la epuizare și oboseală, ci și la creșterea riscului de hipertensiune arterială (rău pentru copil), diabet gestațional sau infecții ale tractului urinar.
Dar se aplică și: fiecare femeie însărcinată este diferită! Creșterea puternică în greutate nu trebuie neapărat să rezulte din aportul excesiv de calorii sau afectat negativ: În funcție de cât crește sânii, de cantitatea de lichid amniotic pe care îl aveți, de cantitatea de apă stocată în țesut, dacă ați purtat deja copii, cât de mare este copilul și în funcție de dispoziția ta, câștigi în greutate mai mult sau mai puțin decât alte femei însărcinate. Deci, nu intrați în panică dacă vă puneți câteva kilograme repede sau dacă vă crește rapid burta. Ginecologul vă va verifica greutatea în mod regulat și vă va anunța dacă câștigați prea mult.
De asemenea, este mai important decât să te îngrași să nu slăbești! Acest lucru se poate întâmpla în primele câteva luni, când greața este foarte puternică și nu țineți nimic înăuntru. Ar trebui să vă îngrășați încet, dar constant până cel târziu în a 13-a săptămână de sarcină. Dietele sunt absolut tabu în timpul sarcinii! Te rănești doar pe tine și pe copil.
Nutriție rapidă în timpul sarcinii:
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
O dietă echilibrată în timpul sarcinii
Proteine în timpul sarcinii: Ca femeie însărcinată, aveți nevoie de puțin mai multe proteine decât înainte. Cantitatea depinde de greutatea corporală. Pe kilogram calculați 0,8 g proteină plus 10-15 g proteine în plus. O femeie însărcinată care cântărește 65 kg ar trebui să mănânce 62 până la 67 g de proteine pe zi (65 x 0,8 + 10 sau 15). Această cantitate se consumă ușor cu o dietă normală și echilibrată. Deci, nu este necesar să mănânci brusc conștient multă carne.
Glucidele în timpul sarcinii: Aproximativ 55% din consumul de alimente ar trebui să fie carbohidrați, care este de aproximativ 250 până la 300 g. Preferă carbohidrații complecși la cei simpli (de exemplu, pâine integrală în loc de pâine albă, orez brun în loc de orez fiert) și distribuie aportul de carbohidrați pe tot parcursul zilei. Dar nu vă faceți griji: poate fi o bucată de ciocolată sau un alt „păcat”.
Aportul de grăsime în timpul sarcinii: Grăsimea nu este o oprire în timpul sarcinii, la urma urmei, conține și acizi grași esențiali. Grăsimile sunt esențiale pentru dezvoltarea țesutului nervos. Dar, de preferință, alegeți uleiuri vegetale, cum ar fi rapița sau uleiul de măsline. Ar trebui să reduceți grăsimile animale, cum ar fi untul, smântâna, untura, etc., dar să nu le evitați complet, deoarece conțin vitamina A și calciu, printre altele.
Vitamine în sarcină: Dacă ești atent la o dietă echilibrată, de obicei ești bine aprovizionat cu vitamine. Suplimentele alimentare sunt de obicei inutile și nu trebuie luate singure, ci trebuie discutate întotdeauna cu medicul. Singura excepție: acidul folic. Acidul folic este esențial pentru dezvoltarea bebelușului în primele câteva săptămâni de sarcină. Prin urmare, trebuie să luați acid folic în fiecare zi când vă planificați sarcina. Suplimentele cu acid folic sunt disponibile în fiecare farmacie. Asigurați-vă că luați suplimente pure de acid folic și cel mai bine este să aveți ceva recomandat de medicul dumneavoastră.
Fier în sarcină: Multe viitoare mame suferă de deficit de fier în timpul sarcinii. Medicul verifică în mod regulat valoarea în timpul analizelor de sânge. Pentru a evita o deficiență, în primul rând, ar trebui să consumați în mod regulat alimente bogate în fier, cum ar fi leguminoasele, meiul, fulgi de ovăz și carne. Dacă acest lucru nu este suficient, medicul vă va prescrie un supliment de fier.
Ce alimente trebuie evitate în timpul sarcinii?
Toate alimentele care pot transmite boli precum toxoplasmoza sau listerioza sunt interzise în dietă în timpul sarcinii. Aceasta include carnea crudă sau nu gătită complet (carpaccio), peștele crud sau nu gătit complet (sushi), laptele crud (brânza nepasteurizată) și produsele lactate crude (brie, camembert, brânză de ciuperci fine), ouă crude sau produse care conțin ouă crude și mulți cârnați fabricat din cârnați crudi (de exemplu, salam). Feriți-vă de maioneză sau tiramisu de casă: de obicei conțin ouă crude.
În consecință, înghețata care conține alcool sau ou crud este tabu în timpul sarcinii. Pentru a fi sigur, cel mai bine este să folosiți înghețată ambalată de la supermarket. În caz contrar, nu este nimic de spus împotriva răsfățării uneia sau a două înghețate în timpul sarcinii.
Dar: bunurile fabricate industrial care nu declară în mod expres că conțin lapte crud, de exemplu, sunt inofensive. Maioneza dintr-un borcan sau tub, mozzarella pasteurizată și tiramisu, care a fost făcută dintr-un amestec gata preparat fără a adăuga ouă, sunt de asemenea necritice în timpul sarcinii, de exemplu. Așadar, acordați atenție conținutului dacă nu sunteți sigur.
Între timp, un studiu pe termen lung din Finlanda a arătat că consumul de lemn dulce în timpul sarcinii poate dăuna copilului. O mamă însărcinată nu ar trebui să consume mai mult de 125 g de bomboane pe săptămână.
Suplimente alimentare în timpul sarcinii
Sunt necesare suplimente alimentare în timpul sarcinii sau necesitatea poate fi satisfăcută printr-o dietă sănătoasă? Silke Restemeyer de la Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă: „Un aport nutritiv bazat pe nevoi în timpul sarcinii poate fi realizat printr-o dietă sănătoasă și echilibrată, cu excepția alimentelor cu folat, iod și fier. Femeile gravide și care alăptează ar trebui să consulte medicul cu iod. iar în cazul deficitului de fier dovedit, luați și fier, precum și acid folic zilnic în primul trimestru de sarcină.
Silke Restemeyer subliniază, de asemenea, aportul important de acizi grași mononesaturați și polinesaturați: "Pentru un conținut suficient de acizi grași n-3 cu lanț lung, este necesar un aport adecvat de acid docosahexaenoic (DHA). DHA este cel mai important acid gras n-3 pentru dezvoltarea umană - în special în timpul sarcinii." În timpul sarcinii, DHA afectează dezvoltarea sistemului nervos. În ultimul trimestru de sarcină și în primele câteva luni de viață, creierul, țesutul nervos și fotoreceptorii stochează o cantitate deosebit de mare de DHA.
Pentru o bună dezvoltare cognitivă, motorie și vizuală a copilului, trebuie să aibă loc un aport adecvat de DHA prin placentă și laptele matern. Mai ales în ultimul trimestru de sarcină, nevoia de acizi grași n-3 este foarte mare. Prin urmare, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să consume cel puțin 200 mg din acest acid gras pe zi. Această nevoie poate fi satisfăcută cu două mese cu pește bogate în grăsimi pe săptămână - dacă nu vă place acest lucru, puteți discuta cu medicul dumneavoastră despre suplimentele alimentare cu DHA.
Dieta vegetariană în timpul sarcinii
Vegetarienii ar trebui să acorde atenție următoarelor: Oricine mănâncă o dietă ovo-lacto-vegetariană, adică merge doar fără pește și carne, nu dăunează copilului nenăscut. Asigurați-vă că mâncați suficiente fructe și legume, ouă și produse lactate.
Dar fii atent cu o dietă vegană: Dacă evitați toate alimentele pe bază de animale, corpul dumneavoastră nu va primi suficiente vitamine și minerale vitale (în special calciu, fier, vitamina D3 și vitamina B12) în timpul sarcinii, atunci o deficiență este inevitabilă și crește riscul de a-i face rău copilului nenăscut. În acest caz, vă rugăm să discutați cu ginecologul dvs. despre suplimentele alimentare adecvate.
Interzicerea absolută a alcoolului pe toată durata sarcinii
Alcoolul poate fi dăunător pentru făt. Nu este clar cât de mult alcool poate provoca daune. Așadar, nu vă asumați niciun risc și urmați recomandările pentru a evita faimosul „pahar în cinstea” în timpul sarcinii! Citiți mai multe: Alcoolul în timpul sarcinii
Consumul de cafea ar trebui, de asemenea, redus. Iată recomandările: Aproximativ două căni de cafea pe zi sunt inofensive. Dar nu uitați că cola, ceaiul negru, băuturile energizante și alte băuturi pot conține și cofeină!