Înghețarea pâinii la ce să te uiți
18 martie 2020 de Matthias Schulz Categorii: Nutriție
Cumpărați prea multă pâine sau doriți să păstrați o cantitate mică? Apoi îl puteți îngheța. Puteți afla cum funcționează acest lucru fără plastic în sfaturile noastre practice.
Recipientul potrivit pentru congelare
În jurul Pentru a păstra pâinea Recipientele din plastic nu sunt recomandate. În cel mai rău caz, cutii de plastic conțin altele dăunătoare Plastifianți și sunt dificil de eliminat într-un mod ecologic. În schimb, este mai bine dacă puneți pâine și alte alimente Containere din sticlă sau oțel inoxidabil înghețați (de exemplu, online la ** Memolife sau **Magazin de avocado).
Puteți congela cu ușurință pâine feliată în ea timp de câteva săptămâni și apoi scoateți doar câte felii aveți nevoie. Cu cât pâinea este mai proaspătă atunci când este congelată, cu atât va rămâne mai mult în congelator. Cu toate acestea, și aici își pierde prospețimea și gustul în timp, motiv pentru care, în general, nu ar trebui să congelați produsele coapte mai mult de o lună sau două.
Congelați pâinea într-o pungă de pânză
În plus față de cutii de plastic, pungile de congelare din plastic pot fi găsite în multe gospodării. Le puteți folosi de mai multe ori, dar mai devreme sau mai târziu vor ajunge și ele la coșul de gunoi. O alternativă bună la aceasta sunt, de exemplu, pungile simple din pânză. O puteți folosi pentru a îngheța pâinea întreagă sau în felii. O pungă de bumbac este, de asemenea, o modalitate bună de a absorbi orice exces de lichid atunci când dezghețați pâinea din ea.
Bacsis: Dacă vă înghețați pâinea doar câteva zile, de exemplu în weekend, puteți chiar să o lăsați direct în punga de hârtie de la brutar. Bine înfășurată, pâinea poate fi congelată și în ea fără probleme. Ar trebui să-l scoateți din punga de hârtie doar pentru al dezgheța.
Puteți afla cum să congelați alte alimente fără plastic aici: Congelarea alimentelor fără plastic: cinci sfaturi.
În acest moment, mulți oameni se aprovizionează - dar care este cel mai bun mod de ao face? Vă vom arăta cum ...