Inghetata Macadamia fara zahar
Ultima înghețată a verii - asta a spus Vroni. Și din punct de vedere tehnic, acest lucru ar putea fi adevărat pentru că MÂINE este TOAMNĂ. Deci, în ceea ce privește calendarul. De fapt, avem încă o înghețată în magazin pe care s-ar putea să o aducem înainte ca aceasta să devină rece și vânt. Dar atunci vei vedea asta. Poate.
Și astăzi avem înghețată de macadamia cu crocant de caramel!
Faceți nuci în toamnă?
În general, nucile au vibrația de toamnă pentru tine? Mă simt așa când mă gândesc la alune, nuci și altele, atunci am mai multă toamnă în minte și mai puțină vară sau primăvară.
Cumva împreună cu dovleacul, tipurile de varză și frunzele colorate. Afară este încă plăcut și cald și însorit, dar în câteva săptămâni va fi cu siguranță nuci și erbacee;) Dar poate fi așa după o vară atât de intensă ca anul acesta. Încep să transpir din nou la gândul la 40 ° C!
Cu toate acestea. Nucile sunt fructe de toamnă? Sunt fructe cu nuci deloc?
Ce crezi despre?
Înghețată cremoasă - experimentele continuă
Vroni a muncit din greu, înghețata este cu adevărat grasă! Dar nu poate fi evitat cu toate nucile de macadamia, trebuie să fii atât de sincer. În plus, a fost foarte curajoasă cu inulină și xantan, astfel încât înghețata este puțin mai dură, dar rămâne totuși cremoasă și, mai presus de toate, este încă cremoasă după îngheț. Oricum cred că da.
Da, desigur, trebuie să experimentăm cu alte lucruri, dar deocamdată combinația corectă de grăsime, xantan și inulină ne oferă încă suficiente sarcini. Nu este atât de ușor, mai ales că cantitățile sunt atât de nenorocite. Și ai primit prea multe imediat. Aceasta face apoi înghețată cu gumă de mestecat.
Caramel crunch pentru cancelarii federali
Dar Vroni a făcut și altceva. De fapt, ea a vrut ca înghețata să aibă un amestec de nuci și caramel, atât de drăguță și de mestecată. Și asta a funcționat. Când gheața iese din aparatul de gheață, este încă exact așa cum și-a imaginat Vroni.
Dar dacă gheața a fost înghețată peste noapte, atunci va fi distractiv. Lucrurile de nuci-caramel-caramel devin apoi tari și crocante și complet delicioase. Ei bine, era deja delicios înainte, dar așa prefer textura. Este un pic ca cookie-urile. Unii preferă crocantul, moale și mestecat, iar alții preferă ceva mai greu, sfărâmicios și crocant.
De care facțiune aparțineți? Încercați înghețata, mâncați o porție în timp ce amestecul de caramel este încă moale, iar cealaltă jumătate este înghețată - și apoi scrieți-ne. Acolo în blog comentarii de mai jos!