Îngrășează varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles nu este pentru toată lumea. Copiii, în special, sunt adesea dificil de convins să ofere legumelor o șansă și chiar și unii adulți nu îndrăznesc să încerce mini varză.
Dar, indiferent de gustul său, care împarte taberele, varza de Bruxelles are unele proprietăți care vorbesc în locul lor.
Pe de o parte, legumele de iarnă au un conținut scăzut de calorii. Cu doar aproximativ 40 de kilocalorii la 100 de grame, floretele mici fac diferența. Varza de Bruxelles este, prin urmare, un adevărat produs de slăbire și poate fi savurat în cantități mari. Cu toate acestea, restricția se aplică că are un gaz ușor și nu este tolerată de toată lumea sută la sută. Aici, ierburile și condimentele, cum ar fi chimionul sau feniculul, vă pot ajuta.
Oricât de ușor ar fi, varza de Bruxelles este o greutate reală atunci când vine vorba de ingrediente sănătoase și conține cantități considerabile de calciu, fier, proteine, magneziu, acid folic, mangan, potasiu, vitaminele A, B1, B2, B6, C, E și K, dar și sodiu și fosfor. În ceea ce privește conținutul de vitamina C, varza de Bruxelles este deosebit de impresionantă, deoarece conține mai multă vitamină vitală decât portocalele. Persoanele conștiente de sănătate, care sunt dispuse să slăbească și care se pot împrieteni cu gustul său, pot sfătui doar consumul frecvent de varză de Bruxelles - fie ca garnitură sau ca parte principală, de exemplu într-o caserolă.
Atenție este necesară numai atunci când varza de Bruxelles - așa cum se întâmplă adesea în bucătăria fină - este caramelizată cu zahăr. Pentru că atunci conținutul caloric al legumelor sănătoase crește în mod natural rapid.
Calorii (kcal) la 100 g: 40
glucide: 6
proteină: 3
gras: 0,4
Cât cântărește un singur varza de Bruxelles (varza de Bruxelles)?
Varza de Bruxelles cântărește 15 g.
Pentru a fi în siguranță, am pus cinci flori pe cântare:
După cum puteți vedea, rezultatul varza de Bruxelles individuală cu 15 g este destul de bun.