Înlocuitori de zahăr - știri despre diabet
= îndulcitori naturali. Acestea includ fructoză (zahăr din fructe), sorbitol și xilitol. Înlocuitorii zahărului au o putere mare de îndulcire. Cea mai importantă proprietate a lor este că nu cresc zahărul din sânge după ce au fost absorbite în sânge și că metabolismul lor este în mare măsură dependent de insulină. Datorită conținutului lor ridicat de calorii (1 g sorbitol = 1 g fructoză = 1 g zahăr = 4,2 Kcal.), Înlocuitorii zahărului trebuie considerați în dieta diabetului ca BE („BE nou”) (12 g sorbitol = 12 g fructoză = 1 BE) . Acest lucru este valabil mai ales pentru diabeticii de tip 2 supraponderali. Includerea schimbului de zahăr metabolizat independent de insulină BE în dieta diabetului insulino-dependent poate duce la probleme: Dacă, cu o doză de insulină neschimbată, o parte din glucidele ingerate din schimbul de zahăr insulino-dependent BE sunt omise pentru BE metabolizat insulino-dependent, există riscul de hipoglicemie ).
Știri despre diabet se prezintă
În spatele portalului se află o rețea de diabetologi cu experiență, care s-au angajat să respecte criteriile de calitate. Membrii fondatori formează comitetul consultativ medical, care își propune să ofere persoanelor cu diabet informații complete pentru a-și consolida abilitățile în tratarea bolii. Un alt obiectiv este de a rețea experți în diabet.
Operatorul este Diabetes News Media AG, o mică societate pe acțiuni care a fost înființată special în acest scop. Următorii redactori specialiști, jurnaliști medicali și medici lucrează în echipa editorială:
Dr. med. Richard Daikeler, diabetolog
Dr. med. Thomas Käser, diabetolog
Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Klaus Kusterer, diabetolog
Dr. med. Günther Limberg, diabetolog
Dr. med. Wolfgang Stütz, diabetolog
Sebastian Zink, diabetolog
Conducere editorială: Heidi Buchmüller