Înmulțiți multă hrișcă; CRAWquantes

Ați încercat vreodată să încolțiți hrișcă? ?

Da, da, germinează foarte bine și putem face o mulțime de lucruri cu el, cum ar fi muesli ... dar vă voi păstra asta pentru următorul videoclip !

De ce să încolțească hrișcă? În afară de rețetele despre care vă voi spune mai târziu, ideea este să vă variați semințele încolțite, să puteți continua să mâncați hrișcă nefiertă dacă vă place, pe scurt, să vă distrați descoperind gusturi noi !

Pot să vă spun că am încercat să germin aproape fiecare sămânță posibilă și, având în vedere dragostea mea pentru hrișcă, a trebuit să o încerc și pe aceasta.

Dar este una dintre cele mai greu de reușit, deoarece face parte din semințele mucilaginoase (= care formează un gel precum inul, chia etc.), așa că tinde rapid să facă lucruri ciudate, este ușor să-l ratezi.

Vă sugerez să descoperiți în videoclip cum germin hrișcă și cum germin în cantități mari pentru a o folosi în rețete.

Două lucruri foarte importante de reținut:

Nu înmuiați mai mult de 20 de minute așa cum vedeți adesea, altfel gustul se schimbă, devine mai amar, iar mucilagina de hrișcă/devine gelatinoasă și toate roz ...
Clătiți bine dimineața și noaptea în special. Germinarea este oricum foarte rapidă.

Distrează-te, ne vedem data viitoare cu nuci de cocos !