Însoțiți persoana în vârstă edentată - L; odontologie geriatrică - Rapoarte ale zilelor de
Sprijinirea persoanelor în vârstă fără dinți
de Véronique Dupuis
La cei fără dinți, sau slab echipați, o putere slabă de mestecat merge mână în mână cu o dietă lipsită de alimente esențiale. Alegerea către o dietă mixtă poate fi făcută, în ciuda dezavantajului pentru dinții rămași. Nu putem crește cantitățile ingerate: este vorba despre creșterea numărului de mese în timpul cărora vom încerca să echilibrăm carbohidrații, grăsimile și proteinele, folosind și înlocuitori nutriționali.
Trebuie luate în considerare patru elemente:
- Persoana în vârstă trebuie să-și cunoască greutatea pentru că dacă nu, înseamnă că nu sunt interesați de viața lor;
- scăderea în greutate de 5% pe săptămână sau 10% pe lună înseamnă subnutriție;
- Mâncarea trebuie să fie ritmică, echilibrată și variată. Hidratarea trebuie făcută în mod regulat;
- Activitatea trebuie menținută.
Nedentul nou montat trebuie să fie însoțit în reabilitarea sa masticatorie. Introducerea unei noi proteze este întotdeauna un șoc și, în funcție de capacitatea pacientului de a se adapta, vor fi necesare șase până la opt luni pentru a recâștiga aceeași eficacitate. Pacientul trebuie sfătuit astfel încât să poată progresa la o dietă normală. Ar trebui să explicați fazele protocolului bilateral de învățare a mestecării, incapacitatea de a tăia și necesitatea de a schimba dimensiunea și consistența alimentelor. Ne vom aloca timp pentru a preda pe scaun, oglinda în mână, mestecarea bilaterală folosind bucăți de biscuiți pentru a schimba consistența alimentelor de la moale la suplă, apoi la o textură normală. Reclamațiile trebuie luate în considerare în cadrul ședințelor ulterioare.