Însoțitor de putere pe parcursul zilei
Slăbiți permanent cu o schimbare a dietei
Piramida alimentară: cu categorii de alimente la greutatea dorită
25 septembrie 2020 - 16:39
Alimentație sănătoasă în locul unei diete din junglă
Dieta cu cartofi, dieta cu ouă, dieta cu lună plină sau dieta cu ciocolată și vin: căile către figura de vis sunt variate, opace și adesea dubioase. Dacă doriți să slăbiți definitiv, ar trebui să aruncați cu siguranță o privire asupra piramidei alimentare. Este un instrument excelent care vă ajută să vă atingeți obiectivele de greutate.
Puneți capăt efectului yo-yo cu piramida alimentară
Există numeroase diete sau cure de post care promit succes rapid: cinci kilograme în doar o săptămână sau chiar două kilograme în 24 de ore. Și, de fapt, unii își țin promisiunea, iar kilogramele scad într-un timp foarte scurt - dar, de obicei, se întorc la fel de repede. Efectul urât yo-yo lovește și totul a fost în zadar.
Dacă doriți să slăbiți cu succes și durabil, ar trebui să vă schimbați dieta permanent și să cunoașteți elementele de bază ale unei diete sănătoase. Piramida alimentară este o introducere ideală în acest sens.
Prezintă proporțiile relative ale categoriilor de alimente recomandate pentru o alimentație sănătoasă sub formă de piramidă. Structura triunghiulară cu șase (cu unele mai multe sau mai puține) niveluri ilustrează importanța grupurilor individuale de alimente. Această reprezentare facilitează alegerea zilnică a alimentelor. Cu cât merge mai sus, cu atât ar trebui să mănânci mai puțin.
Nivelul 1: băuturi
Puteți lovi la cel mai scăzut nivel: puteți folosi apă, ceaiuri de plante și fructe neîndulcite și spritzere (50/50). Mai ales persoanele care doresc să slăbească trebuie să bea mai mult. Ai nevoie de aproximativ unu până la doi litri de lichid pe zi. Vara și când faci mișcare, ar trebui să bei mai mult. Cafeaua și ceaiul negru nu sunt băuturi pentru a potoli setea. Datorită conținutului ridicat de cofeină, nu ar trebui să beți mai mult de 4 până la 5 căni pe zi. Sucul și cola conțin prea mult zahăr și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru calmarea setei.
Capcana de precauție: Cu toate acestea, dacă îndulciți băutura fierbinte cu zahăr, ați pierdut deja porția permisă de dulciuri. Dulciurile, jetoanele și companiile împodobesc vârful piramidei. De altfel, nici un pahar de lapte nu este un calmant al setei - este un produs lactat.
Nivelul 2: legume și fructe
Fibrele dietetice sunt esențiale pentru o dietă echilibrată și o garanție pentru pierderea în greutate cu succes. Vă recomandăm cinci porții în culori diferite. Așadar, ajungeți la o bucată de fructe și legume de trei ori pe zi, cel puțin de două ori pe zi. Mâna ta contează ca unitate de măsură. Oricine mănâncă o salată a rezervat două puncte de legume. Tot ce lipsește este o roșie - de exemplu pe o felie de pâine integrală cu brânză. Un pahar de suc de fructe sau legume contează, de asemenea, dar nu ar trebui să înlocuiască mai mult de o porție.
Preferați întotdeauna produsele regionale și de sezon: Acestea sunt adesea mai ieftine, au mai multe vitamine și mediul este, de asemenea, cruțat.
Nivelul 3: produse din cereale, cartofi și leguminoase
Al treilea nivel include cartofi, orez, paste, pâine, musli (fără zahăr, fructe, nuci), leguminoase, cuscus. Aceste produse furnizează energie și vă umplu. Cerealele integrale ar trebui să fie întotdeauna prima ta alegere. Cerealele integrale sunt mult mai sănătoase și vă umplu mai mult. Dacă este posibil, ar trebui să evitați pâinea albă. Vă îngrașă și nu conține aproape deloc nutrienți utili. Un supliment este din nou de mărimea mâinii tale. Recomandarea este de cel mult trei pe zi.
Nivelul 4: produse lactate, carne, pește, ouă, tofu
În mod normal, vă puteți descurca cu 3x lapte și 1x pește sau carne. Cei care fac mult sport pot consuma, de asemenea, mai multe produse lactate, deoarece sportivii au o necesitate crescută de energie. În caz contrar, se aplică cele trei porții pe zi. Cu alte cuvinte: o felie de brânză (cu conținut scăzut de grăsimi, adică 40% în substanță uscată sau 17% absolut), un pahar de lapte (1,5% grăsime), un iaurt 1,5% (nu este un produs ușor. Are mai puține grăsimi dar folosește prea mult zahăr). Bineînțeles, puteți alege să beți trei pahare de lapte, nu contează. Puteți mânca o porție de pește sau carne sau cârnați și sau un ou pe zi. Ajungeți la carne slabă ori de câte ori este posibil: curcan și pui, friptură slabă. Dacă există o margine mică de grăsime, tăiați-o înainte de prăjire, astfel veți economisi mai multe calorii. Evitați cârnații, salamul (curcan precum carnea de porc), carnea tocată, chiftelele și nu faceți pâine cu nimic.
Bacsis: Mărimea porției de carne corespunde palmei mâinii tale. Cu peștele este toată mâna și oricum vă puteți bucura de tofu în cantități mari. Deoarece este pe bază de plante și, prin urmare, nu conține colesterol și grăsimi saturate nesănătoase.
Nivelul 5: ulei, grăsimi, nuci
După două porții, s-a terminat. Apropo, o porție este o lingură aici. Puteți folosi uleiul pentru a vă pregăti salata sau prăjiți friptura în tigaie. Fie că preferați să aveți margarină sau unt pe felia de pâine depinde de dvs. și este o chestiune de gust.
Bacsis: Dacă folosești unt ușor și altele asemenea, poți mânca de două ori mai mult. Cu toate acestea, untul ușor și margarina nu sunt potrivite pentru prăjire.
Dacă acum credeți că ar trebui să evitați în general toate grăsimile, vă înșelați. Există grăsimi bune și grăsimi rele. Grăsimile bune sunt acizi grași polinesaturați (acizi grași esențiali): scad nivelul grăsimii din sânge, contracarează cheagurile de sânge și reduc riscul bolilor cardiovasculare. Se găsesc în pești uleioși, cum ar fi somonul, heringul, macroul (acizi grași omega-3), în nuci, floarea-soarelui, soia, in și ulei de rapiță. Grăsimile rele sunt grăsimi saturate. Acestea cresc nivelul colesterolului. Acestea se găsesc în principal în alimentele de origine animală, de exemplu în unt, brânză, smântână, untură, carne și cârnați. În plus, există acelea Grăsimile trans. Acestea cresc riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, apar atunci când se prăjesc în profunzime și se găsesc în aproape toate felurile de mâncare rapidă (cartofi prăjiți, chipsuri, gustări, mese gata preparate).
Nivelul 6: dulce, sărat, alcoolic
Partea superioară a piramidei alimentare: dulciuri, produse de patiserie, gustări sărate și grase, cum ar fi chipsuri, cartofi prăjiți și băuturi alcoolice, ar trebui consumate numai rar și în cantități mici. Calori pândesc aici fără sfârșit. Dar nu ciupiți ciocolata convulsiv - în caz contrar, următoarele pofte alimentare sunt sigure. Vă puteți delecta cu o batonă de ciocolată (de mărimea unei bare de copil) dacă nu ați pus deja linguri de zahăr în ceai. Așadar, fii sincer cu tine însuți.