Din Wahrburg u
Mese de cumpărături În tabelele următoare, am evaluat peste 1300 de alimente pentru adecvarea lor la slăbit și menținerea în greutate. Dacă dieta dvs. este preponderent pe alimentele care au primit una, vă puteți răsfăța fără griji.
Cum să citiți tabelele în care valorile provin de la producători. Având în vedere gama uriașă de produse diferite, am putea scoate doar câteva exemple aici. Această selecție arbitrară nu înseamnă că evaluăm un anumit produs de marcă mai bine decât un produs concurent comparabil, care nu este listat. Mulți producători subliniază în mod expres că conținutul de calorii al produselor lor se poate modifica oricând datorită rețetelor care se schimbă frecvent. Prin urmare, din păcate nu putem garanta că datele producătorului pe care le folosim sunt întotdeauna actualizate. Dacă doriți să fiți absolut sigur, uitați-vă la informațiile despre calorii pe care producătorii le pun pe ambalaj. Abrevieri: i. D. în medie i. Tr. în substanța uscată (pentru informații despre grăsimi despre brânză) g grame produse congelate congelate lingurițe lingurițe linguri vol% volum procent (pentru băuturi alcoolice) 33
Cum se citesc tabelele Datorită conținutului ridicat de apă, majoritatea produselor din grupele de legume, fructe și produse lactate au o densitate energetică mai mică de 1,5 kcal/g, dar un compot de fructe zahăr sau o legume cremoase foarte grase nu sunt potrivite pentru a mânca complet atunci când slăbești. . Și deoarece există cu siguranță opțiuni mai ieftine, veți obține produse de până la 0,5 kcal/g pentru legume și fructe, precum și pentru produse lactate (cu excepția brânzeturilor). Dacă doriți, de asemenea, să știți exact câte calorii economisiți când treceți de la (sau), conținutul de calorii pe porție vă va ajuta. Acest lucru vă permite să calculați cu ușurință potențialul de economisire, așa cum se arată în tabel ca exemplu. Calculați economiile potențiale Alimente Densitatea energetică Conținut de energie/porție 1 felie de Emmentaler, 45% grăsime i. Tr. (30 g) 4,0 kcal/g 120 kcal 1 porție de cremă de brânză, 20% grăsime i. Tr. (30 g) 1,0 kcal/g 31 kcal Economisiți 89 kcal Sau: 1 cheeseburger dublu (175 g) 2,7 kcal/g 480 kcal 1 folie cu pui (200 g) 1,3 kcal/g 215 kcal salvați 265 kcal 35
CARNE Carne, păsări de curte, produse mezeluri și ouă Dacă te uiți la mesele din carne, vei constata că există o selecție largă de bucăți slabe de carne care sunt evaluate cu, și că, în special, preparatele din carne cu conținut ridicat de grăsimi și produsele de mezeluri sunt evaluate cu sau. Cu aceste produse există uneori un potențial foarte mare de economii de care ar trebui să profitați. În loc de o cotlet de porc, un șnițel prăjit natural și aceeași dimensiune a porțiunii înseamnă cu 200 kcal mai puțin pe farfurie; Și dacă mănânci o felie de șuncă de bere în loc de o porție de cârnați de ficat, este totuși cu 50 kcal mai puțin. Produse alimentare și produsele lor alimentare File de piept de vițel coadă picior cotetă Cantitate de energie (kcal) Densitatea energiei (kcal/g) 164 1,3 126 1,0 153 1,2 128 1,0 183 1,5 36
Produse din carne Alimente Ficat rinichi Șnițel Umar (arc) Limbă File de miel Picior Tăiat Umăr (arc) File de vită Inimă tăiată Coasta înaltă Pieptene (gât) Picior (coajă superioară și inferioară, șold, bilă) Ficat Rinichi Cantitate 110 g Energie (kcal) Densitate de energie (kcal/g) 108 0,9 155 1,2 141 1,1 118 0,9 215 1,7 146 1,2 168 1,3 286 2,3 189 1,5 152 1,2 222 2,0 151 1.2 199 1.6 200 1.6 152 1.2 164 1.3 141 1.1 FlEiSCH 37
MESE DE CUMPĂRATURI CARNE Alimente Friptură de vită friptură tartară limbă porc obraz burta porc nod (filet) file afumat cotlet de porc ficat Mett (carne tocată) rinichi coajă superioară/inferioară (bucată de șuncă) șnițel umăr (arc) limbă cantitate 150 g 110 g 110 g Energie (kcal) Densitate de energie (kcal/g) 163 1,3 189 1,3 125 1,1 259 2,1 374 3,0 326 2,6 233 1,9 131 1,1 189 1,5 167 1,3 161 1,3 275 2,5 128 1,0 170 1,4 133 1,1 201 1,6 198 1,6 38
Produse din carne Vânătoare alimentară și alte tipuri de carne Cantitate de picior de iepure Iepuri domestici i. d. Picior de carne de cal de vânat i. d. Picior de carne de vânat șa de carne de vânat iepure sălbatic i. d. Picior de carne de capră de mistreț i. d. Păsări de curte și vânat piept de rață carne de rață cu piele i. d. Carne de gâscă cu piept de fazan cu piele i. d. Picior de pui de gâscă (poulard) i. d. Piept de pui fără piele Picioare de pui pe piele Energie (kcal) Densitate de energie (kcal/g) 145 1,2 182 1,5 142 1,1 144 1,2 121 1,0 153 1,2 136 1,1 1,1 1,1 186 1, 5 151 1,2 282 2,3 166 1,3 423 3,4 196 1,6 207 1,7 127 1,0 216 1,7 vânat și păsări 39