Institutul de boli mortale EHEC avertizează cu privire la roșiile, castraveții și salata verde - WELT
Institutul avertizează împotriva roșiilor, castraveților și salatei
Dacă doriți să vă faceți puțin nepopular în ziua următoare primelor două decese EHEC, atunci puteți merge în holul gării principale din Hamburg și să spuneți „Dl. Clou „întreabă cum merge afacerea. "Domnul. Clou „vinde sucuri, fructe, salate și legume crude. Totul proaspăt, totul sănătos. Produse care de fapt au o bună desfășurare în timpurile noastre conștiente de nutriție. De fapt.
Așadar, la început nu primiți un răspuns la întrebarea cum merge afacerea, de când s-a știut că germenii care cauzează diaree din sânge sunt aduși oamenilor prin intermediul alimentelor crude. De miercuri seara, Institutul Robert Koch avertizează chiar împotriva consumului de roșii crude, castraveți și salată verde. Suferinții EHEC dintr-un studiu din Hamburg au consumat aceste legume mult mai des decât comparatoarele sănătoase, a spus institutul
Nordul Germaniei este încă cel mai afectat de infecțiile cu EHEC. Cu toate acestea, din moment ce bolile au apărut și la nivel național, alimentele contaminate ar fi putut de asemenea să intre pe piață acolo.
Peste 200 de persoane au fost infectate cu siguranță. 59 dintre ei se află în spitale din Hamburg, deoarece prezintă simptome ale sindromului uremic hemolitic (HUS). Adică, autoritatea sanitară numără acum meticulos acest lucru, un plus de 17 în comparație cu marți. 43 dintre cei grav bolnavi sunt femei.
Șapte copii sunt, de asemenea, afectați. Veți fi tratat în secția de copii a Spitalului Universitar Eppendorf, unde dializa este utilizată pentru a încerca să preveniți mai rău.
"Aceasta este cu siguranță cea mai mare provocare pentru UKE de când am devenit director medical acum șapte ani", a declarat șeful UKE Jörg F. Debatin. Decese sunt așteptate și în clinica sa. Totuși, toată lumea de aici speră că copiii bolnavi vor supraviețui în cele din urmă.
La nivel național, au fost confirmate peste 140 de cazuri ale acestei forme severe de boală. În total, autoritățile numără acum aproximativ 500 de infecții cu EHEC și cazuri suspecte.
Au fost raportate și alte două posibile decese. O femeie de 41 de ani din districtul Cuxhaven, care fusese tratată pentru simptomele EHEC de sâmbătă, a murit miercuri după insuficiență renală. Și în Oldenburg (Holstein), o femeie în vârstă de 89 de ani a cedat consecințelor sindromului HU.
Consecințele economice sunt neclare
Faptul că autoritățile și mass-media stabilesc deloc această legătură - alimente crude, diaree, SUA, clinică, moarte - este unul dintre motivele pentru care „dl. Clou „Nimeni nu vrea să vorbească cu adevărat despre consecințele economice ale valului EHEC.
Dar apoi există o propoziție care spune așa ceva, încât mass-media exagerează acest subiect și nu se dorește să participe la el. Puteți vedea că fructele, legumele și legumele crude nu au fost cele mai bine vândute la stația principală în acea zi. Este doar o dilemă.
Nici miercuri, nimeni nu știa cum și cu ce au fost infectați pacienții EHEC. Cu toate acestea, experții de la Institutul Robert Koch au identificat destul de atent sursa răului.
Tendința acestor examinări, care au loc în principal în mediul pacienților din Hamburg, continuă spre alimente crude. Directorul medical al marelui laborator Medilys al clinicilor Asklepios a mers puțin mai departe pe ARD și a speculat că barurile de salate comerciale cu ingredientele lor pregătite ar putea juca un rol. Este posibil, după cum s-a spus mai târziu în Ministerul Sănătății din Berlin, că sursa infecțiilor cu EHEC ar putea fi identificată foarte curând.
Aceasta ar fi probabil o ușurare pentru angajații lanțului de francize „Mr. Clou”. Dar și pentru politicienii responsabili, care vorbesc despre o „situație amenințătoare” pe care agentul patogen EHEC a provocat-o în principal în nord, dar în unele cazuri și în sudul republicii.
Atât ministrul federal al Sănătății, Daniel Bahr (FDP), cât și colega sa, Ilse Aigner (CSU), care răspunde de protecția consumatorilor, solicită, nu numai nord-germanilor, ci tuturor cetățenilor să acorde o atenție deosebită respectării regulilor de igienă în aceste zile. „Fructele și legumele ar trebui curățate temeinic”, a avertizat Bahr. Ce mai poți spune? Bahr speră, de asemenea, că Institutul Robert Koch va găsi în curând ceea ce caută cauza valului de infecții. Refuză să înființeze o echipă de criză.
Cu tot optimismul că sursa agentului patogen poate fi găsită acum rapid, există și vești care contrazic această speranță.
Șeful departamentului de sănătate din Frankfurt, Manuela Rottmann, a raportat miercuri că doi pacienți sunt acum bolnavi în metropola principală care nu fuseseră anterior în nordul Germaniei sau într-una din cele două cantine în care mâncaseră toți ceilalți pacienți din Frankfurt. „Prin urmare, trebuie să presupunem că pot exista și alte surse de infecție”, a spus Rottmann.
Directorul Institutului de Igienă al Clinicii Universitare din Münster, unde se tipează în prezent bacteria EHEC, amintește că cauzele unor focare mari de EHEC nu au fost niciodată clarificate în trecut.
În calitate de fan al alimentelor crude, puteți obține și puțin curaj în Hamburg. De exemplu, la „Chiquita Fruitbar” de pe Spitalerstraße. Acolo, Bahar Vural oferă cu amabilitate informații despre desfășurarea activității. Ea însăși, spune tânăra vânzătoare, a crezut că afacerile se vor înrăutăți astăzi după toate rapoartele. Dar nu este cazul. Sucul, fructele și salata sunt solicitate ca întotdeauna.
Mai multe informații despre bacteria EHEC: