Interviu d; Olivier Rogues, director general Naturhouse pentru Franța

Punctul de vedere al francizorului sau al șefului de rețea:

interviu

AC Franchise Naturhouse interviu video desfășurat la Marsilia în 2008

Franciza AC: Domnule Rogues, salut, sunteți directorul general al francizei Naturhouse pentru Franța. Ne puteți spune despre punctele forte ale acestui concept? ?

Olivier Rogues: Acest concept s-a născut în Spania acum aproximativ cincisprezece ani. Este un concept unic de acest gen deoarece, de fapt, ne grupăm în ceea ce s-ar putea compara cu o farmacie, sfaturi dietetice ale unui dietetician înregistrat. Acest sfat va fi asociat cu vânzarea suplimentelor alimentare sau știți că este la modă.

Specificul acestui concept este că, din moment ce ne vom vedea clienții în fiecare săptămână, putem specifica în amonte că aceștia sunt clienți care vin pentru pierderea în greutate și îi vom îngriji pentru o urmărire dietetică săptămânală și gratuită. Punctul forte al acestui concept este că dieteticianul certificat de stat nu va plăti, dar clientul va pleca cu un coș de suplimente alimentare pentru săptămână. Și în fiecare săptămână îl vom revizui pentru a analiza rezultatele în ceea ce privește pierderea în greutate și bunăstarea și, eventual, reformularea planului de dietă în funcție de rezultatele obținute.

Astăzi avem o progresie foarte puternică din anii 2000, cu 200 până la 300 de centre deschise pe an, în principal în sudul Europei și din 2006 în Franța.

ACF: Ce sunt obiectivele dvs. de dezvoltare tocmai în Franța ?

AUR: Am început cu un pilot la Toulouse în ianuarie 2006 și treptat am urcat la 70 de cruci astăzi. Obiectivele noastre sunt legate de bazinele hidrografice, deoarece, ca obiectiv general cuantificat, am identificat 500 de orașe cu 15 până la 80.000 de locuitori care vor fi țintele noastre pentru anii următori.