Interzicerea fumatului Zece ani de interdicție a fumatului Cum se ocupă astăzi gazdele și oaspeții Augsburger Allgemeine
Fumători versus nefumători, hangi versus profesioniști din domeniul medical - legea a împărțit statul liber în 2008. Ce rămâne din emoții și ce excepții ar dori mulți astăzi.
Vântul suflă incomod pe străzile orașului vechi din Kaufbeur. Termometrul arată temperaturi chiar sub zero în acea seară. Vremea nu este foarte atractivă pentru bufnițele de noapte, mai ales dacă sunt fumători. La urma urmei, de fiecare dată când vor să ia o țigară, trebuie să iasă din căldura barului lor preferat.
Acesta este cazul de zece ani. De când a intrat în vigoare interdicția de fumat în restaurantele bavareze, una dintre cele mai dure din Germania. Așezați paharul, deschideți jacheta, deschideți ușa, închideți ușa, porniți bățul strălucitor, exprimați - și apoi înapoi la restaurant. O rutină cu care s-au obișnuit Martina, 31 de ani, și prietena ei Sina, 30 de ani. Sărbătorile de Crăciun s-au terminat și cei doi fumători se retrag pentru a trage puțin prin case. Cum trăiești astfel de seri, mai ales când este atât de incomod? Și cum se ocupă hanii cu interdicția de fumat astăzi?
Două inimi bat în pieptul Sinei la acest subiect. Pe de o parte, ca oaspete fumătoare, nu este foarte fericită că trebuie să iasă în frig pe timp. „Dar lucrez eu în afacerea restaurantului de mai bine de zece ani”, spune femeia, care studiază și educația socială la München. „Obișnuia să fie inconfortabil când veneai acasă după serviciu și totul putea de fum.” Asta este mai bine astăzi.
Femeia din Allgäu consideră că interdicția bavareză de fumat este nediferențiată: „Sunt de părere că ar trebui împărțită.” În restaurante, desigur, trebuie să existe o interdicție de fumat. „Dar nu în baruri, corturi de bere sau discoteci.” Subiectul ar putea fi tratat mai liber.
Așa este, spune prietena ei Martina. De asemenea, ea este pe punctul de a avea o țigară în fața „Lahrbar”. Restaurantul este popular, mai ales vineri și sâmbătă seara, grupuri de fumători se adună adesea în fața ușii. Mulți oameni consideră că Lahrbar este punctul de plecare, ca să spunem așa, și apoi trece la cluburile unde poți dansa. Martina câștigă, de asemenea, un efect secundar social din interdicția de fumat, care, desigur, nu a fost intenționată de legislativ: „Doar te întâlnești afară cu o țigară. Puteți cunoaște oameni noi într-o atmosferă relaxată. Are ceva pentru sine. "
Fumători și, în general, pentru interzicerea fumatului: (de la stânga) Martina din Kaufbeuren, Roland de lângă Landsberg și Sina din Kaufbeuren.
Interzicerea fumatului în Bavaria: Când emoțiile au fiert
Cât de relaxat sună în comparație cu atmosfera încălzită de acum zece ani. Non-fumătorii și profesioniștii din domeniul medical au fost jubilați, fumătorii au protestat, iar hangiștii au intrat în furtună când parlamentul de stat a luat decizia și a fost pusă în aplicare la scurt timp. „A fost cel mai emoționant subiect pe care l-am experimentat în istoria asociației”, își amintește Frank-Ulrich John, unul dintre directorii administrativi ai Asociației Bavareze a Hotelurilor și Restaurantelor (Dehoga Bayern).
Din punct de vedere medical, susținătorii interdicției de fumat au avut întotdeauna argumentele mai bune. Studiile arată că mai ales în rândul angajaților din industria de catering, bolile cardiovasculare și astmul bronșic scad după interdicția de fumat. „Este evident că efectele observate în numeroase studii internaționale au loc și în Bavaria”, spune ministrul sănătății Melanie Huml (CSU). Fumatul ramane cel mai mare risc prevenibil pentru sanatate. Între 20 și 40 la sută din toate cazurile de cancer sunt cauzate de fumat. "
Numărul fumătorilor a scăzut de mult timp nu numai, ci și din cauza unei astfel de intervenții guvernamentale. Potrivit unui sondaj al Oficiului Federal de Statistică, proporția nefumătorilor a crescut cu patru puncte procentuale în 2013 comparativ cu sondajul din 2009. Conform acestui fapt, 75% din populația cu vârsta peste 15 ani este nefumători. Potrivit Centrului German de Cercetare a Cancerului din Heidelberg, procentul fumătorilor în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între doisprezece și 17 ani a scăzut de la 28 la sută în 2001 la zece la sută în 2014. La aceasta au contribuit „diferite măsuri de combatere a tutunului”.
Roland Fichtner, care vine de lângă Landsberg, se descrie ca un fumător ocazional și plăcut. Vă puteți bucura de o țigară afară pe vremea asta? „Nu mă deranjează”, spune el în fața Kaufbeurer Lahrbar. „Prefer ca totul să nu ducă la fum când vii acasă.” El consideră că interdicția de fumat este bună, chiar și din motive de sănătate. De-a lungul anilor, toți fumătorii s-ar fi obișnuit cu reglementările. „Puteți vedea asta la mulți dintre colegii mei”, spune bărbatul de 51 de ani care lucrează pentru compania Grob din Mindelheim. „Obișnuia să fie o chestiune firească că și tu fumezi în propriile tale pereți. Aproape nimeni nu face asta astăzi ".
Când a început timpul multor excepții
La fel ca Sina și Martina, el crede însă că ar trebui să existe excepții în restaurante. „Cred că fumatul ar trebui permis în pub-urile foarte mici.” În acele pub-uri în care oaspeții merg la o bere și o țigară, așa cum era obișnuit în trecut. Excepții - aceasta a fost marea problemă în anii de după intrarea în vigoare a legii. În primul rând, hangiștii au profitat de o lacună: au fondat cluburi și au declarat că vizitarea unui pub este un eveniment închis al unui club pentru fumători. Unii au mers în instanță și au insistat asupra libertății lor de comerț. Curtea Constituțională Federală a declarat că legea este constituțională. Însă CSU responsabil cu interdicția de fumat a primit un proiect de lege puternic: la alegerile locale din primăvara anului 2008, a făcut pierderi.
CSU al parlamentului de stat a decis apoi să relaxeze interdicția de fumat și a scos berea și corturile festivalului timp de un an. Motiv oficial: probleme de securitate la Oktoberfest. Se spunea că există amenințări de haos și tumult la intrările cortului, când fumătorii și oaspeții au intrat.
Dar reglementarea excepției nu a calmat sufletul oamenilor. La alegerile de stat - în timpul Oktoberfest - CSU a pierdut majoritatea absolută. Noul prim-ministru Horst Seehofer a anunțat o relaxare suplimentară a interdicției de fumat. Așa cum s-a discutat inițial, pub-urile aveau acum voie să fumeze în camere separate alăturate; în pub-urile cu baruri de dimensiuni reduse, oamenii fumau și ei din nou.
Acum nefumătorii au plecat. Politicianul ÖDP de atunci, Sebastian Frankenberger, a inițiat un referendum. La 4 iulie 2010, bavarezii au decis interzicerea strictă a fumatului fără excepții. „Această lege a stabilit standarde la nivel național”, laudă astăzi ministrul CSU Huml. Cu toate acestea, hangiștii l-au luat personal pe Frankenberger împotriva rezultatului. Până în prezent, a primit amenințări cu moartea, a spus el într-un interviu recent.
În Kaufbeuren, operatorul Lahrbar, Stephan Lahr, continuă să stea în fața ușii către oaspeții săi să aprindă o țigară. Tânărul de 45 de ani lucrează în industria de catering din 1997, inițial ca angajat și de mulți ani ca lucrător independent. El conducea „Aha” în Marktoberdorf, care era frecventat în special de tineri. „Pe atunci, când a fost introdusă interdicția de fumat, nu mi-a făcut rău”, spune el. Înainte de asta, în weekend, „aproximativ o sută de cutii treceau prin restaurantul său. Totul era încețoșat, nu se vedea de la un capăt la altul al barei. "
Când a venit interdicția, oaspeții au ieșit în fața ușii fără să se plângă prea mult. „Tinerii se adaptează rapid. Pe de altă parte, un tânăr de 50 de ani care vrea să iasă la o bere și o țigară rămâne departe pentru că nu mai poate avea ce vrea. Dar cu greu am avut astfel de oaspeți ”, spune Lahr. În barul său Kaufbeurer nu vede probleme de vânzare din cauza interzicerii fumatului. „Cultura tocmai s-a schimbat. Fumați din ce în ce mai puțin. Băutura va ieși în curând și în afară ”, crede el. Cu toate acestea, aceasta ar fi o dezvoltare care ar fi mai gravă pentru el ca proprietar de bar.
În această seară, Lahr este susținut de Enis, în vârstă de 20 de ani. De asemenea, continuă să iasă afară să fumeze. Ca persoană de serviciu, el este un fan al interdicției de fumat. „Este mai sănătos dacă nu te plimbi în fum toată seara.” Chiar dacă știe că în unele pub-uri există probleme cu vecinii când oaspeții stau afară și vorbesc tare.
Când multe pub-uri au trebuit să închidă
Departe de toți hangiștii au luat atât de ușor interdicția de fumat în urmă cu zece ani. Multe pub-uri mici care aveau doar o robinetă, spune managerul John, au fost nevoiți să închidă. Potrivit asociației, numărul puburilor din Germania a scăzut cu peste 7.000, până la aproximativ 32.000, între 2008 și 2014. Interzicerea fumatului, care este mai mult sau mai puțin strictă astăzi în toate statele federale, este doar unul dintre multele motive pentru acest lucru, a declarat, cu ceva timp în urmă, purtătorul de cuvânt al Dehoga, Christopher Lück, în Frankfurter Allgemeine Zeitung .
Romana Hinterberger, care conduce restaurantul „Zum Wolpertinger” din Friesenried lângă Kaufbeuren de câteva luni, conducea încă un pub clasic din München pe Schwanthalerhöhe în urmă cu zece ani - cu multă bere și consum de nicotină. „Știam că interdicția de fumat va avea consecințe într-un restaurant ca acesta”, spune ea. A renunțat la locul respectiv cu patru săptămâni înainte de introducere. „După aceea, mai mulți oameni au încercat să mențină bara în funcțiune. Toți au eșuat ”, spune ea. Interzicerea fumatului este un lucru potrivit pentru restaurante, dar nu și pentru barurile cu băuturi grele. Ar trebui găsite alte reglementări.
Cel spaniol, de exemplu, este un bun model: „Până la 90 de metri pătrați, fiecare proprietar de acolo este liber să decidă dacă să permită fumatul. Trebuie să existe o zonă de nefumători de la 90 de metri pătrați. „Cu noi, oamenii oricum s-ar fi obișnuit cu interdicția de fumat. „Cineva stă întotdeauna la un joc de cărți cu un trabuc aprins. Alături este o scrumieră goală ”, spune zâmbind Romana Hinterberger.
De asemenea, o modalitate de a face față interdicției de fumat. (cu dpa)