Intestin iritabil și dacă c; a fost vina zaharurilor Fodmaps

Cuvântul Fodmaps se referă la zaharuri care provoacă balonare, tulburări digestive și oboseală excesivă.

iritabil

De Pauline Léna

Postat pe 17.03.2015 18:48

Simptomele care se plâng de susținătorii „fără gluten” se regăsesc și la pacienții cu sindrom de colon iritabil, adesea blamat pe nedrept doar la intoleranța la lactoză, care este de fapt destul de rară. Alte zaharuri, pe care flora bacteriană intestinală le transformă prin fermentare, par a fi la originea acestor tulburări: balonare, tulburări digestive, oboseală excesivă. Efectele lor comune, acum documentate pe scară largă, au condus la unirea lor sub numele de Fodmaps, conform unei diete dezvoltată în 2005 de Sue Shepherd, un nutriționist australian. Această dietă ar oferi scutire de sindromul intestinului iritabil în aproximativ 75% din cazuri. Acest acronim englezesc al Fodmaps reunește oligozaharide, dizaharide (lactoză), monozaharide (fructoză) și polioli care sunt fermentabile de flora intestinală.

Aceste zaharuri se găsesc în multe alimente naturale, dar sunt și foarte prezente în produsele industriale prelucrate, ceea ce ar explica creșterea recentă a acestui tip de tulburări. Poate fi util să reduceți consumul acestor alimente atunci când rolul lor asupra simptomelor a fost identificat, dar mai ales să nu le eliminați. Efectul este apoi opus: flora bacteriană se dezechilibrează și tulburările digestive se înmulțesc.