Intestinul - centrul de control este atât de important
Simte-te bine, fii fericit și sănătos. Miliardele de muncitori mici din intestin ne ajută în acest sens. Și vă putem sprijini în acest sens: cu o dietă sănătoasă, deoarece și flora noastră intestinală are un gust bun.
Flora intestinală - ce este de fapt?
Flora intestinală mai este numită microbiom și descrie comunitatea de bacterii din intestinele noastre. Un kilogram bun cântărește în jur de 100 de trilioane de germeni. Și mult mai multe gene decât noi, oamenii. Oamenii de știință au descoperit deja mii de variante diferite. Compoziția fiecărui microbiom este la fel de diferită ca și noi toți. Și, astfel, comparabil cu amprenta noastră personală.
Flora intestinală ne determină sănătatea?
Adesea asociem bacteriile doar cu boli. Este invers, cu mulți germeni: sunt amabili cu noi și aduc o contribuție decisivă la sănătate. Germenii intestinali buni inhibă inflamația în organism, îndepărtează agenții patogeni și țin la distanță germenii nedoriti. Cu cât microbiomul nostru este mai divers, cu atât funcționează mai bine sistemul nostru imunitar. Motivul: ecosistemul dens populat formează un fel de zid de protecție împotriva intrușilor dăunători. Germenii noștri intestinali ne servesc sistemul imunitar ca „partener de formare” pe tot parcursul vieții. Dacă varietatea din intestin este limitată, aceasta are consecințe pentru apărarea noastră.
Microbiomul este chiar legat de durata noastră de viață și de multe boli cronice (a se vedea punctul următor). Și cercetătorii descoperă din ce în ce mai multe conexiuni: este sigur că axa intestin-creier ne influențează și bunăstarea psihologică.
Cum ne putem controla flora intestinală prin dietă?
Acest lucru funcționează mâncând cât mai variat și cât mai sănătos posibil. Cu alimentele potrivite, putem „hrăni” literalmente bacteriile noastre intestinale benefice și putem promova biodiversitatea:
Intestinele noastre ne protejează de răceli?
Cert este că 80% din sistemul nostru imunitar se află în intestinele noastre. O mare parte din toți anticorpii și celulele imune se formează aici. Doar această apropiere face evidentă o legătură între sănătatea intestinală și sistemul nostru imunitar. De aici, prin sistemul sanguin și limfatic, celulele noastre imune ajung la întregul corp până la mucoasa nazală, gât și bronhiile ramificate. Rezultatele actuale ale cercetării ne oferă deja o idee despre cât de complexe sunt relațiile. Ceea ce știm deja astăzi este că o dietă unilaterală și nesănătoasă poate atrofia biodiversitatea noastră. Dacă mâncăm o dietă variată cu cât mai multe alimente proaspete și bogate în fibre, putem promova biodiversitatea în intestine - și odată cu aceasta sistemul nostru imunitar și sănătatea noastră!
Puteți afla aici ce rol joacă sistemul limfatic în sistemul nostru de apărare. Și dacă acum doriți să știți mai exact ce leagă intestinele noastre de creierul nostru, acest articol ar putea fi de interes pentru dumneavoastră.
Calitatea carbohidraților și sănătatea umană: o serie de recenzii și metaanalize sistematice, The Lancet, 2019.
